كيكة بيتي كروكر بالفانيلا بأشهى الطرق

تعد كيكة بيتي كروكر من أنواع الكيكات الجاهزة التي يتم تقديمها في المناسبات و الاحتفالات، تتميز هذه الكيكة بسهولة تحضيرها بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ، لذلك سأقدم لكم في هذا المقال كيكة بيتي كروكر بالفانيلا و بأبسط الخطوات.

كيكة بيتي كروكر بالفانيلا

تتميز هذه الكيكة بأن يمكننا إعداداها بعدة أطعمة، مثل الفانيلا و الكراميل و الشوكولاتة ^[1].

مقادير كيكة بيتي كروكر بالفانيلا

• علبة من خليط كيكة بثيتي كروكر بطعم الفانيلا.
• كوب من الماء.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• ثلث كوب من زيت الذرة.
• حبتان من البيض.
• ظرف من كريمة الخفق.
• ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
• القليل من زيت الذرة.
• القليل من الطحين الأبيض.

طريقة تحضير كيكة بيتي كروكر بالفانيلا

1. نحضر وعاء، و نضع فيه خليط الكيكة، و الماء، و البيض، و الزيت، نقوم بخفق المقادير بشكل جيّد حتى تتداخل مع بعضها البعض.
2. ثم نقوم بدهن قالب الكيكة بالقليل من الزيت و نثر القليل من الطحين، و من ثم نسكب خليط الكيكة في القالب.
3. و من ثمندخل القالب إلى الفرن المحمى على درجة حراراة 180 درجة مئوية، حتى تنضج الكيكة.
4. نخرج الكيكة من الفرن و ندعها جانباً حتى تبرد.
5. ثم نجلب الخلاط الكهربائي، و نضيف إليه الحليب و الكريمة و الفانيلا، و نقوم بخفقهم جيّداً حتى تتشكل لدينا كريمة.
6. بعدها ندهن الكيكة بمزيج الكريمة و الحليب.
7. و هكذا أصبحت الكيكة جاهزة للتقديم، و بألف عافية و هنا!

كيكة بيتي كروكر بالفانيلا بحشوة الجوز البقان

لنتعرف على إعداد هذه الكيكة الشهية مع الجوز المغذي ^[2].

مقادير كيكة بيتي كروكر بالفانيلا بحشوة جوز البقان

• علبة من خليط بيتي كروكر الصفراء.
• كوب من الكريمة الحامضة.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• أربع حبات من البيض.
• ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

للحشوة

• نصف كوب من الجوز البقان.
• كوب من السكر البني.
• ملعقتان صغيرتان من القرفة.

للصلصة

• كوب من الشوكلاتة البيضاء السائلة.
• ملعقتان من الحجم الكبير من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة تحضير كيكة بيتي كروكر بالفانيلا بحشوة جوز البقان

1. نقوم في البداية بتسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
2. ثم نحضر صينية الفرن و ندهنها بالقليل من الزبدة و نثر القليل من الطحين.
3. بعدها نجلب الخلاط الكهربائي، و نضع فيه خليط البيتي كروكر،  و الكريمة الحامضة، و البيض.
4. ثم نقوم بخفق المقادير على السرعة المتوسطة و لمدة 30 ثانية، ثم نرفع السرعة مع الخفق لمدة دقيقتين.
5. و بعد ذلك نسكب نصف كمية المزيج في صينية الفرن.

لإعداد الحشوة

1. نحضر وعاء و نضع فيه القرفة و السكر و جوز البقان، و نقوم بخلطهم.
2. ثم نقوم بنثر الخليط فوق المزيج في الصينية.
3. و بشكل هادئ نقوم بسكب باقيى كمية المزيج في الصينية.
4. و من ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى الكيكة تنضج.

لإعداد الصلصة

1. نحضر وعاء، و نضع فيه الشوكوكلاتة السائلة و الفانيلا و نقوم بخلطهم.
2. نسكب مزيج الشوكولاتة و الفانيلا على وجه الكيكة.
3. و بألف عافية و شفا!

كيكة بيتي كروكر بالفانيلا و حشوة الشوكولاتة

الشوكولاتة تمنح طبق الحلى طعم أشهى و منظر جذاب ^[3].

مقادير كيكة بيتي كروكر بالفانيلا و حشوة الشوكولاتة

• علبة من خليط كيكة بيتي كروكر بطعم الشوكولاتة.
• كوبان من الماء.
• كوب من زيت الذرة.
• ثلاث حبات من البيض.

للحشوة

• كوب و ربع من الحليب السائب.
• كوب من السكر الأبيض.
• كوب من الطحين الأبيض.
• مئة و عشرون غرام من الشوكولاتة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من نشاء الذرة.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير كيكة بيتي كوركر بالفانيلا و حشوة الشوكولاتة

1. نجلب الخلاط الكهربائي، و نضع فيه خليط الكيكة، و الماء، و الزيت، و البيض.
2. ثم نقوم بخفق المقادير بشكل جيّد حتى نحصل على مزيج كريمي متجانس.
3. و بعدها نقوم بدهن قالب الكيكة بالقليل من الزبدة و نثر القليل من الطحين.
4. بعد ذلك نصب مزيج الكيكة في القالب، ثم ندخاه إلى الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية، و لمدة نصف ساعة حتى الكيكة تنضج.

لإعداد الحشوة

1. نضع قدر على النار التوسطة، و نضيف إليه الطحين و النشاء و الملح و الكاكاو، و نقلّب المقادير حتى تتداخل مع بعضها.
2. ثم نحضر إناء آخر على النار، و نضع فيه كل من الشوكولاتة و الحليب و السكر، نقوم بتحريك المقادير كل حين حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
3. من ثم نسكب مزيج الشوكولاتة فوق مزيج الطحين و النشاء، مع التحريك المستمر حتى يصبح لدينا خليط متجانس و متماسك.
4. و من ثم نرفع الإناء عن النار، و نضيف إليه الفانيلا و الزبدة مع السرعة في التحريك حتى المقادير تتداخل مع بعضها البعض.
5. بعد ذلك نقوم بقسم الكيك من المنتصف لتشكيل حفرة دائرية، و نسكب حشوة الشوكولاتة بداخل الحفرة.
6. و بعدها ندخل قالب الكيك إلى الثلاجة و ندعه لمدة ساعة حتى الحشوة تجمد.
7. أصبحت الكيكة الشهية جاهزة للتناول، و تذوقوا الطعم اللذيذ!

كيكة بيتي كروكر بالفانيلا و الكراميل و القشطة

الكراميل يتمتع بطعمه الحلو و شكله المغري، و القشطة تمنح الطبق المزيد من الغذاء.

مقادير كيكة بيتي كروكر بالفانيلا و الكراميل و القشطة

• علبتان من الكريم كراميل.
• علبة من القشطة.
• أربعة أكواب من الطحين الأبيض.
• ثلاثة أكواب من السكر الأبيض..
• كوبان و نصف من بودرة الكاكاو.
• كوبان من الماء الفاتر.
• كوبان من الحليب السائل.
• كوب و نصف من زيت الذرة.
• أربع حبات بيض.
• ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
• ملعقة كبيرة من بيكينغ الصودا.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• القليل من زيت الذرة.
• القليل من الطحين الأبيض.

طريقة تحضير كيكة بيتي كروكر بالفانيلا و الكراميل و القشطة

1. أولاً نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ثم نحضر الخلاط الكهربائي، و نضع فيه البيض و السكر، و نقوم بخفقهم جيّداً حتى تذوب حبيبات السكر.
3. ثم نقوم بإضافة الفانيلا و الزيت بشكل تدريجي، مع الاستمرار في الخفق.
4. و في وعاء آخر، نقوم بنخل الطحين و البيكينغ باودر و بيكينغ الصودا.
5. ثم نضيف خليط الطحين إلى مزيج البيض و السكر و الزيت تدريجياً.
6. و من ثم نضيف الكاكاو و الحليب و الماء الفاتر، مع الخفق المستمر حتتى نحصل على مزيج كريمي و متجانس.
7. و نستمر في الخفق لمدة ثلاثة دقائق حتى المقادير تتداخل مع بعضها.
8. ثم نحضر قالب الكيكة و ندخنخ بالقليل من الزيت مع نثر الطحين.
9. و من ثم نسكب خليط الكيكة في القالب، و ندخله إلى الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى الكيكة تنضج.
10. بعد أن تنضج الكيكة، نخرجها من الفرن و ندعها جانباً حتى تبرد، و من ثم ندخلها إلى الثلاجة.

لإعداد الصلصة

1. في البداية نجلب وعاء، و نضع فيه الكريم كراميل و القشطة، و نقوم بتحريكهم جيّداً حتى يتشكل لدينا خليط كريمي.
2. ثم نخرج الكيكة من الثلاجة، و نزيّنها بصلصة الكراميل و القشطة.
3. و هكذا أصبحت الكيكة الشهية جاهزة للتقديم، و بألف صحة و هنا!

تتميز هذه الكيكة بإضافة الصوص على و جهها بمختلف أنواعه، و تتمتع بطعم الفانيلا الظاهرة التي تجعل المذاق أشهى و ألذ.

اقرأ أيضًا :

كيكة بسيطة و هشة بألذ 5 طرق