المحتويات
إن كنتم تحتاجون إلى وصفات بسيطة وتناسب نظام الحمية الغذائية، فلا داعي للقلق سأقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل صدور الدجاج دايت.
1- طريقة عمل صدور الدجاج دايت
مقادير صدور الدجاج دايت
- قطعتان من صدر الدجاج.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح ( أو حسب الرغبة ).
طريقة تحضير صدور الدجاج دايت
- في البداية نحمّي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ثم نقوم بدهن صينية الفرن بالزيت النباتي.
- نحصر وعاء، ونضع قطع الدجاج فيه، مع إضافة زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض، وإكليل الجبل، والفلفل الأسود، والملح، نحرّك المقادير جيّداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- نضع قطع الدجاج المتبّلة في صينية الفرن، وندخل الصينية إلى الفرن لمدة ساعة، مع الحرص على تقليب قطع الدجاج في نصف وقت الطهي [1].
- أصبح جاهز للتقديم، بألف هنا وعافية!
2- طريقة عمل صدور الدجاج دايت مع صوص الصويا
مقادير صدور الدجاج دايت مع صوص الصويا
- أربع قطع من صدور الدجاج المنظّفة ( بدون جلد وعظم ).
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- ملعقتان كبيرتان من زيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
طريقة تحضير صدور الدجاج دايت مع صوص الصويا
- نحضر وعاء، ونضع فيه الزنجبيل وعصير الليمون والثوم، ونقلّب بشكلٍ جيّد.
- ثم نضيف الملح وصوص الصويا، والفلفل الأسود ونقلّبهم قليلاً.
- بعد ذلك نضيف صدور الدجاج إلى التبلة، وندعها في التبلة وندخل الوعاء إلى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- ومن ثم نضع ملعقتين زيت في الجريل، ثم نضع صدور الدجاج المتبلة في طاسة الجريل وندعها حتى يصبح لونها ذهبي.
- بعد ذلك ننقل صدور الدجاج إلى صينية الفرن، وندخلها إلى الفرن لمدة عشر دقائق [2].
- وألف صحة وهنا!
3- طريقة عمل صدور الدجاج دايت بالزيتون
مقادير عمل صدور الدجاج دايت بالزيتون
- أربع شرائح من صدر الدجاج.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
- ربع كوب من الزيتون الأسود المخلي.
- حبّة من البصل المقطّعة إلى دوائر.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ثماني حبات من الطماطم الصغيرة.
- ملعقة صغيرة من الروزماري المجففة أو طازجة ( حسب الرغبة ).
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
طريقة تحضير صدور الدجاج دايت بالزيتون
- نحضر وعاء على النار المتوسطة، ونضع فيه الزيت، بعد أن يتم تسخينه نضيف شرائح البصل و الروزماري والثوم، وندعهم على النار لمدة خمس دقائق مع الاستمرار في التحريك حتى يذبل البصل ويصبح لونه بني.
- بعد ذلك نضيف شرائح الدجاج، والفلفل الأسود، والملح ونحرّكهم حتى تنضج شرائح الدجاج جزئياً.
- ومن ثم نضيف الطماطم والزيتون، وندع المزيج على النار مدة خمس دقائق حتى الطماطم تذبل وتخرج ماءها.
- نسكبه في طبق التقديم.
- وبألف شفا وعافية!
4- طريقة عمل صدور الدجاج دايت بالخضراوات
مقادير صدور الدجاج دايت بالخضراوات
- صدور دجاج مقطّعة لقطع صغيرة.
- حبّة من البصل المفرومة لحلقات.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
- حبّة من البروكلي.
- حبّتان من الفلفل الملون المفروم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الماء.
لوازم الصوص
- ملعقة كبيرة من خل التفاح.
- ملعقة كبيرة من النشاء.
- ملعقة كبيرة من الكاتشب.
- ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
طريقة تحضير صدور الدجاج دايت بالخضراوات
- نحضر وعاء على النار، ونقوم بتسخين الزيت مع تشويح صدور الدجاج في الزيت الساخن من الثوم والزنجبيل.
- بعد ذلك نضيف الطماطم والفلفل الملون، والبروكلي، والبصل، ومن ثم نضيف الماء مع التحريك قليلاً، ثم تتم تخفيض درجة حرارة النار.
لتحضير الصوص
- نحضر وعاء، ونضع فيه الكاتشب، وصوص الصويا، والنشاء، وخل التفاح.
- ثم نضيف مزيج الصوص إلى قطع الدجاج.
- بعد ذلك نستمر في التقليب حتى يتم نضج جميع المقادير [3].
- وبألف هنا وعافية!
5- طريقة عمل صدور فاهيتا الدجاج دايت
مقادير صدور فاهيتا الدجاج دايت
- أربع شرائح من صدور الدجاج.
- حبّة من البصل المقطّعة لحلقات.
- ثلاث حبّات من الفلفل الملون أصفر، أحمر، أخضر ( المقطّع طولياً ).
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من توابل التشيلي المكسيكية.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- خبز تورتيلا دايت.
طريقة تحضير صدور فاهيتا الدجاج دايت
- نقطّع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة أو طولية ( حسب الرغبة ).
- في البداية، نقوم بتتبيل صدور الدجاج من خلال جلب وعاء، ووضع فيه التوابل المكسيكية، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والثوم، والكمون، والملح، ونضيف صدور الدجاج إلى المزيج السابق وندعه لمدة نصف ساعة.
- ثم نحضر وعاء على النار المتوسطة، ونضع الزيت ومن ثم البصل، ونستمر بتشويحه قليلاً، ثم نضيف الدجاج ، ونستمر في التقليب حتى ينضج جزئياً.
- بعد ذلك تتم إضافة الفلفل الملون، ونقلّبهم حتى يتم النضج.
- ثم نسكبه في طبق التقديم وبجانب خبز التورتيلا.
- وبألف عافية وهنا!
من خلال وضع عدة طرق لإعداد طبق صدور الدجاج دايت، قد حصلتم على التشجيع في تنويع الطعام والاستمرار في الدايت ( أو الرجيم ) بدون ملل.
اقرأ أيضًا :
طريقة عمل فول مدمس لذيذ بأشهى 5 وصفات
المراجع
- ↑ www.cookinglight.com | diet chicken breasts
- ↑ www.yummly.com | diet chicken breasts with soy sauce
- ↑ www.eatwell101.com | diet chicken breasts with vegetables