طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج ب 7 وصفات مذهلة

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج ب 7 وصفات مذهلة

معلومات الوصفة


مستوى الصعوبة سهل
مدة التحضير 30 د
عدد الأفراد 4
السعرات الحرارية 217 كالوري

للشوفان الكثير من المحبين فيتم استخدامه في وصفات عدة لمذاقه الرائع ناهيك عن فوائده العديدة، لذلك سنقدّم لكم اليوم من خلال موقع موائد طريقة لأشهى أنواع الشوربات ألا وهي طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج [1]، فهي غنية بالبروتين والألياف وتعزز الجسم بالفائدة كتنظيم مستوى السكر في الدم، وتخلّص جسم الإنسان من السموم، ابقوا معنا حتى النهاية كي تعمّ الفائدة على الجميع.

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج والكوسا

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج والكوسا

مقادير شوربة الشوفان بالدجاج والكوسا

  • كوب من صدر الدجاج مقطّع مكعبات.
  • حبة كوسا مقطعة إلى حلقات.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمة.
  • حبة جزرة مقطّعة إلى مربعات.
  • ربع كوب من الشوفان.
  • نصف كوب حليب.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • حبة هال عدد 2.
  • مقدار ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ورق غار عدد 2.
  • ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم.
  • ربع كوب من حب الذرة.

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج والكوسا

  1. أولاً، في قدر على النار نسخّن الزيت، ثم نضيف البصل والثوم و نقليه لمدة دقيقتين من الزمن حتى يذبل البصل.
  2. ثم نضيف مكعبات صدر الدجاج ونقلّبه، ثم نضيف الهيل وورق الغار، ونتركه حتى ينضج، ثم نسحب صدر الدجاج من الخلطة ونتركه جانباً.
  3. ثم نضيف التوابل الملح، والفلفل، إلى البصل والثوم، ثم نضيف الكوسا، والكرفس، والذرة، والجزر، ونقلّبها جميعاً مع بعضها البعض لمدة دقيقتين من الزمن إلى أن تتجانس المكونات بشكل كافٍ.
  4. ثم نضيف الماء الساخن ونخفّف النار قليلاً ونترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج بالشكل المطلوب.
  5. خامساً، نضيف البقدونس والشوفان ونحرّكهم لمدة دقيقة زمنية، بعد ذلك نطفئ النار ونتركه لمدة خمس دقائق إلى أن تبرد قليلاً.
  6. ثم نقوم بخلطها بالخلاط الكهربائي ونعيدها إلى القدر ونضعها على النار، ونضيف صدر الدجاج المقلي ونتركه خمس دقائق من الزمن حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
  7. أخيراً، نسكب الشوربة في وعاء عميق كي نقدّم الشوربة على المائدة وهي ساخنة، وبالصحة والعافية!

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم

مقادير طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم

  • صدر دجاج مقطّع إلى مربعات.
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • بندورة مقشّرة ومقطّعة إلى مربعات.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة من صلصة معجون البندورة.
  • ربع كوب من الشوفان.

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج للرجيم

  1. بدايةً، في مقلاة نقوم بتسخين الزيت، ثم نضيف البصل إلى الزيت ونتركه حتى يذبل، ثم نضيف الصدر المقطّع ونقلّيه إلى أن يصل لمرحلة الاستواء.
  2. بعد أن ينضج اللحم نسحبه من البصل ونتركه جانباً.
  3. ثم نضيف البندورة ونقلّبها، وكذلك نضيف الشوفان والماء وباقي المكوّنات ونتركه مدة خمس دقائق من الزمن.
  4. ثم نضيف الملح، والفلفل الأسود، وأخيراً نضيف صدر الدجاج.
  5. خامساً وأخيراً، نترك الشوربة مع الدجاج كي تتشرب من بعضها لمدة عشر دقائق، ثم نسكبها في وعاء عميق، ومن ثم نقدّمها ساخنة كطبق جانبي.

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج والبروكلي

حساء بروكلي مع شوفان ودجاج

مقادير شوربة الشوفان بالدجاج والبروكلي

  • مقدار كوب من صدر الدجاج المقطّع.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
  • بصلة واحدة مفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق الكرفس.
  • ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج والبروكلي

  1. في البداية، في مقلاة على النار نسخّن الزيت، ثم نقلّي البصل حتى يذبل، ثم نضيف الثوم والكرفس وكذلك نضيف الملح، بالنهاية نضيف صدر الدجاج ونقلّبه حتى النضج، ثم نسحب اللحم فقط ونركنه بحوزتنا.
  2. ثم نضيف مرق الدجاج الساخنة إلى المكوّنات، ثم نضع البروكلي ونحرّكه ثم نترك المزيج حتى يغلي مدة ثلاث دقائق من الزمن.
  3. ثم نضيف الشوفان ونغطّي القدر ونترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج.
  4. في هذه الخطوة، نضيف عصير الليمون ونحرّكهم قليلاً ثم نضيف الفلفل الأسود مع التحريك، ثم نطفئ النار تحته.
  5. ثم نترك الخليط إلى أن يبرد، من بعد ذلك نضع المكوّنات في الخلاط الكهربائي ونخفق المكونات جيداً حتى نحصل على خليط الشوربة الناعم.
  6. ثم في قدر على النار نعاود تسخين الشوربة، ونضيف صدر الدجاج المقلي لمدة ثلاث دقائق زمنية.
  7. نهايةً، نسكب شوربة البروكلي [2]بالشوفان في طبق التقديم ونقدّمها على الساخن وتزيّن سفرتنا، وألف صحة!

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج والخضار

حساء من الخضار والشوفان

مقادير طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج والخضار

  • ربع كوب من الزيت نباتي.
  • كوب ونصف من الفاصولياء مغسولة ومقطّعة.
  • بصلة صغيرة مقطّعة ناعم.
  • كوب من البازلاء.
  • مقدار كوب من صدر الدجاج مقطّعة مكعبات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان.
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • كوب من الذرة.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • أربعة أكواب من الماء.

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج والخضار

  1. في الخطوة الأولى علينا تسخين الزيت في قدر على النار في مقلاة، ثم نضع فيه البصلة ونقلّبها حتى الذبول.
  2. ثم نضيف مكعبات صدر الدجاج ونقلّبها حتى يتغير لونها وتبدأ بالنضوج.
  3. ثم نضيف الفاصولياء ونقلب قليلاً، وكذلك نضيف باقي المكوّنات من بازلاء وذرة، ومن ثم نقوم بإضافة الفلفل الأسود والشوفان، ونقلّبهم مع بعض حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
  4. أخيراً، نضيف الماء ونغطّي القدر ونتركه على النار حتى تنضج شوربة الشوفان بالدجاج والخضار [3] ونقدّمها بالشكل الذي نرغب بجانب طبقنا الرئيس، وبالهناء والشفاء!

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج والذرة

حساء من ذرة وشوفان لذيذ

مقادير طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج والذرة

  • مقدار كوب صدر دجاج مقطّع مكعبات.
  • علبة ذرة كبيرة.
  • ربع كوب من الشوفان.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • علبة من القشطة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج والذرة

  1. نبدأ في قدر على النار بوضع الذرة، والماء، والشوفان، ونتركها حتى تبدأ بالغليان.
  2. ثم نضيف القشطة والملح إلى خليط الذرة ونقلّب القشطة بالمكوّنات معاً، ثم نخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
  3. ثم نأتي بمقلاة ونضع ملعقتين من الزيت ونضع قطع صدر الدجاج مع رشّة من الملح والبهار، ونقلّبها حتى يتغير لونها، ثم نتركها حتى تنضج.
  4. الآن نضيف صدر الدجاج بعد نضجه إلى الشوربة ونحرّكه ونتركها على النار لمدة خمس دقائق حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
  5. أخيراً، نسكب الشوربة في طبق مناسب ونزيّنها بحبات الذرة المعلّبة بعد غسلها ونقدّمها ساخنة ونستمتع بمذاقها الشهي.

طريقة عمل شوربة الشوفان الحمراء بالدجاج

مقادير طريقة شوربة الشوفان الحمراء بالدجاج

  • كوب من صدر الدجاج المقطّع إلى مربعات.
  • ربع كوب زيت.
  • حبة جزرة مقطعة.
  • بصلة واحدة مفرومة ناعم.
  • حبة بطاطا مقطعة.
  • ربع كوب من الشوفان.
  • بندورة حمراء عدد 2 مقطّعة إلى مربعات.
  • مكعب دجاج عدد 1.
  • كوبان ماء ساخن.
  • رشة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون.

طريقة تحضير شوربة الشوفان الحمراء بالدجاج

  1. قبل كل شيء، نسخّن الزيت في مقلاة على النار، ثم نضيف البصلة إلى أن تذبل.
  2. ثم نضيف الدجاج إلى البصل ونقلبه ونتركه حتى ينضج.
  3. ثم نضيف الجزر المقطّع إلى البصلة، ثم نضيف البطاطا ونقلّبها قليلاً مع خليط البصل ثم نضيف البندورة ومكعب الدجاج إلى المكوّنات.
  4. رابعاً، نغطّي القدر ونترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج بالشكل المطلوب.
  5. ثم نسكبها في طبق التقديم ونقدّمها ساخنة كطبق جانبي لذيذ لا يقاوم!

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج والفطر

كيفية إعداد حساء مع فطر وشوفان

مقادير طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج والفطر

  • مقدار كوب من صدر الدجاج المقطّع مربعات.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • بصلة واحدة مفرومة ناعمة.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
  • كوب من الفطر المقطّع إلى مربعات.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • أربعة أكواب من الماء الساخن.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف حزمة من أوراق الكزبرة.

طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج والفطر

  1. نقوم بتسخين الزيت في قدر على النار، ثم نضيف الثوم والبصل ونحرّكهم مع بعضهم البعض حتى يذبل البصل.
  2. ثم نضيف مكعبات صدر الدجاج ونتركها حتى يتغير لونها وتنضج، ومن ثم نضيف الفطر، والملح، والفلفل الأسود، ونقلّبهم لمدة دقيقتين من الزمن.
  3. ثم نضيف الشوفان إلى الخليط ونحرّك المكونات بشكل جيد فيما بينها.
  4. الآن نطهي الخليط لمدة عشر دقائق من الزمن.
  5. ثم نضيف الماء المغلي ونترك يغلي الخليط لبضع دقائق حتى يصبح متماسكاً وكثيفاً بالشكل المرغوب.
  6. سادساً وأخيراً، نسكب شوربة الشوفان بالدجاج والفطر [4] في طبق التقديم ثم نزيّنها بالكزبرة، وصحة وعافية!

أهم الأسئلة الشائعة حول طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج

1- كيف تعمل شوربة الشوفان بالحليب؟

  1. نقوم بتسخين الزيت في قدر على النار، ثم نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل، ثم نضيف الثوم ونقلبهم، ومن ثم نضيف الشوفان والحليب والماء ومكعب الدجاج.
  2. ثم نقوم بتحريك المكونات بشكل جيد حتى تتجانس المكوّنات، ومن ثم نضيف الملح والفلفل الأسود.
  3. ثم نغطّي القدر ونتركه على نار هادئة.
  4. رابعاً، نضع المكوّنات في الخلاط الكهربائي، ثم نضعها في قدر ونعاود تسخينها ونقدّمها ساخنة.

2- كم مدة طبخ شوربة الشوفان؟

تستغرق شوربة الشوفان لمدة زمنية تقارب ربع ساعة من الوقت فهي سهلة التحضير.

3- كيف اتقل قوام الشوربة؟

إذا أردت أن يكون قوام الشوربة ثقيل، ضع ملعقة كبيرة من النشاء مع المكونات.

4- كوب من الشوفان كم يحتاج للماء؟

كوب من الشوفان يحتاج لترين من الماء أكثر أو اقل قليلاً حسب الحاجة.

5- ما أنواع شوربة الشوفان؟

  • شوربة بالخضار.
  • شوربة بالدجاج.
  • شوربة بالماء.
  • شوربة بالعدس.
  • شوربة بالحليب.

6- ما هي مقادير شوربة القرع بالشوفان؟

  • كوب من القرع مقطّع مكعبات.
  • كوب شوفان.
  • كوب كريمة طبخ سائلة.
  • بصلة واحدة مفرومة ناعمة.
  • فص ثوم مهروس.
  • حبة جزر مقطعة.
  • بندورة مقطّعة مكعبات.
  • مكعب مرق دجاج عدد 1.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ملعقة ملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

بذلك نكون قد قدّمنا طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج وبأكثر من نكهة ومكوّن بحيث تناسب جميع الأذواق والظروف المنزلية، نأمل أن تكونوا قد استفدتم من قراءة هذا المقال وحفّزكم على تجربتها بالطريقة المناسبة لكم، إن كان يراودكم أي استفسار حول أي وصفة اتركوه لنا من خلال التعليقات حتى تتلقوا الإجابة الوافية، وشاركونا تجاربكم فتعليقكم يسعدنا.

اقرأ أيضاً:

طريقة عمل الكمأ مع الرز ب 5 وصفات ونكهات شهية

المراجع

  1. Chicken and Oatmeal Soup | www.angiemilne.com
  2. CHICKEN AND BROCCOLI PORRIDGE | www.us.kiwilimon.com
  3. Oats soup | Oats vegetable soup | Oatmeal soup | www.indianhealthyrecipes.com
  4. Cream of Chicken and Oats Soup | www.nestle-family.com
101 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أنت تستخدم إضافة Adblock

يرجى اغلاق تطبيق مانع الإعلانات للاطلاع على محتوى الموقع