طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي بألذ 6 وصفات

طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي بألذ 6 وصفات

معلومات الوصفة


مستوى الصعوبة سهل
مدة التحضير 40 د
عدد الأفراد 6
السعرات الحرارية 401 كالوري

تشيز كيك بالجيلي من الحلويات التي يترنّم بها كل من ذاقها، عدا عن شكلها الرائع وكأنه لوحةً فنيةً دقيقة التفاصيل، فتجذب الكبار قبل الصغار ليتذوقوا طعم الامتزاج بين الجيلي والتشيز كيك الشهي، لذا إليكِ سيدتي في هذا المقال طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي [1] بوصفات لذيذة لا تفوّت!

1- طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي بالفرن

طريقة عمل تشيز كيك بالفرن

مقادير طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي بالفرن

  • كوب ونصف من الحليب السائل أو بودرة.
  • ثلاث بيضات.
  • خمس قطع جبنة صغيرة (كيري).
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • كوب من الزبدة المذابة.
  • علبة جيلي فراولة.
  •  كوب سكر.
  • علبة بسكويت سادة كبيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • حبات من الفراولة.

طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي بالفرن

  1. أولاً، نحضر صينية ونضع فيها البسكويت ثم نطحنه أو نكسّره بشكل جيد، ومن ثم نمزجه مع الزبدة المذابة ثم نفرده فى الصينية.
  2. ثم نضع الصينية فى البراد لمدة ساعة من الزمن تقريباً إلى أن تتماسك طبقة البسكويت.
  3. في هذه الأثناء نضع في الخلاط الكهربائي البيض، والجبنة، والحليب، والدقيق، والسكر، ونخلطه جيداً حتى تتجانس المكونات وتصبح ذات قوام كريمي.
  4. ثم نخرج صينية البسكويت من البراد بعد مرور ساعة أو بعد أن تتماسك ونسكب الخليط على البسكويت بالصينية.
  5. ثم نسخّن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  6. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركه حتى ينضج الخليط، ثم بعد وصول الخليط للمرحلة المطلوبة نخرجه من الفرن ونتركه حتى تبرد.
  7. ثم نضع حبات الفراولة فوقها.
  8. ثم نأتي بوعاء عميق ونضع الجيلي فيه ونذوّبه في مقدار كوب ونصف ماء دافئ ونحرّك حتى تمتزج ثم نتركه حتى يبرد.
  9. أخيراً، نسكب الجيلي فى الصينية فوق الكيك، ومن ثم نضع الصينية فى البراد لمدة  ثلاث ساعات على الأقل حتى تتماسك ويصبح تشيز كيك بالجيلي [2] جاهزة من أجل تقديمها على المائدة وهي باردة.

2- طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي والكريمة

كيفية إعداد التشيز كيك بالجلي والكريمة

مكونات طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي والكريمة

مقادير الطبقة الأولى:

  • علبة بسكويت.
  • كوب من الزبدة المذابة.

للطبقة الثانية نحتاج:

  • ظرف جيلي عدد 2.
  • عبوة حليب مكثّف محلى.
  • كوب كريمة مخفوقة.
  • خمسة مكعبات جبن كريمي.

يلزمنا للتغليف:

  • عشر حبات من الفراولة.
  • ‏ظرف عدد اثنان جيلي فراولة.
  • أربع ملاعق كبيرة سكر.
  • ‏كوب كريمة مخفوقة.

طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي والكريمة

  1. في البداية لتحضير الطبقة الأولى، نكسّر البسكويت ناعماً باليد أو بواسطة الخلاط الكهربائي.
  2. ثم نضيف الزبدة المذابة ونخلطهم حتى تتداخل الزبدة مع حبيبات البسكويت جيداً.
  3. ثم نحضر صينية الفرن أو طبق بايركس حراري ونرصّ بسكويت التشيز كيك فيها، ثم ندخلها إلى البراد لمدة ثلاث ساعات تقريباً حتى تجمد.
  4. الآن من أجل تحضير الطبقة الثانية، علينا بوضع الجيلي مع الماء في قدر على النار ونحرّك الجيلي بالماء إلى أن تذوب.
  5. ثم نضيف الحليب المكثّف، ومكعبات الجبن، والكريمة المخفوقة، ونحرّكه حتى يتماسك ويصبح ذو قوام كريمي.
  6. ثم نأتي بصينية البسكويت من البراد ونوزّع المزيج المتشكّل في الخطوات السابقة على البسكويت في الصينية بالتساوي، ثم ندخلها إلى البراد مرة ثانية.
  7. في هذه الأثناء نحضّر التغليف للتشيز الكيك، بتذويب جيلي الفراولة في وعاء على الناء بإضافة الماء، ثم نحرّكه حتى تذوب الجيلي ونتركه حتى يبرد.
  8. ثم نخرج صينية البسكويت من البراد ونسكب التغليفة على وجه الصينية، ثم نضع الكريمة المخفوقة ونزيّن بحبات الفراولة على الوجه.
  9. نهايةً، ندخل التشيز كيك بالجيلي والكريمة [3] إلى البراد حتى يبرد ثم نقدمه بارداً ونستمتع بالطعم الذي لا يقاوم!

3- طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي والمربى

جلي ومربى على كيكة التشيز لذيذ

مكوّنات طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي والمربى

  • علبة بسكويت عدد 2.
  • أربع حبات من الجبن الكيري.
  • كوب من الزبدة.
  • علبة زبادي عدد 2.
  • كوب من السكر.
  • كوبان من الحليب.
  • ظرف جيلي عدد 2.
  • مربى الفراولة.

طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي والمربى

  1. علينا تحضيرالطبقة الأولى بطحن البسكويت إلى أن يصبح ناعماً.
  2. ثم نمزج البسكويت المطحون مع الزبدة حتى يصبح متماسك، ثم نرصّه في صينية الفرن.
  3. ثم نحضّر الطبقة الثانية بوضع حبات جبن الكيري، والحليب، وعلبة الزبادي، والسكر، و الحليب البودرة في الخلاط ونخلطهم بشكل جيد حتى يتم الامتزاج الكامل لجميع المكوّنات المذكورة.
  4. الآن نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة تبلغ 180 درجة مئوية، حيث نسخنّه من الأسفل فقط.
  5. ثم نسكب الخليط المتشكّل فوق طبقة البسكويت في الصينية، ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة من الزمن تقريباً.
  6. أخيراً لتحضير الطبقة الثالثة، نضع في قدر على النار جيلي الفراولة مع الماء ونتركه حتى يغلي، ثم نطفئ النار ونتركه حتى يبرد.
  7. ثم نسكب الجيلي على وجه الصينية ونضع الصينية في البراد لمدة ساعيتن زمنية على الأقل.
  8. ثم نخرج الصينية من البراد ونضعها في الطبق المحضّر للتقديم، ثم ندهن القالب وأطرافه بالمربى، ومن ثم نزيّنه بجبات الفراولة وبعد ذلك يصبح التشيز كيك بالجيلي والكريمة جاهز للتناول، وألف صحة!

4- طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي والفلادلفيا

فيلادلفيا كيكة التشيز الشهي

مكوّنات طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي والفلادلفيا

  • علبة بسكويت عدد 4 مطحون ناعم.
  • ملعقتان من السكر البني.
  • علبة جبن فلادلفيا.
  • كوب من الزبدة.

يلزمنا لتحضير الحشوة:

  • علبة جبنة فلادلفيا عدد 2.
  • ظرف من الجيلي.
  • كوب كريمة خفق.
  • كوب من السكر.
  • كوب من  القشطة.
  • كوب ونصف من الماء المغلي.
  • كوب من الماء البارد.

طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي والفلادلفيا

  1. نبدأ بتذويب الزبدة والجبن معاً على بخار الماء ونحرّكهم حتى يمتزجا مع بعضهما البعض بشكل جيد.
  2. ثم نقوم بطحن البسكويت حتى يصبح ناعماً بشكل كافٍ.
  3. ثم في وعاء عميق نضع البسكويت الناعم والسكر البني ونخلطهم جيداً، ومن ثم نضيف خليط الزبدة على البسكويت ونمزجهم بشكل جيد.
  4. الآن نسكب الخليط في صينية الفرن أو قالب تكون قاعدته متحركة ونضغط عليه حتى تصبح العجينة مصقولة.
  5. ثم نضع الصينية في البراد لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى تجمد.
  6. في هذه الأثناء، نخفق كريمة الخفق بشكل جيد من أجل أن نحصل على كريمة كثيفة.
  7. ثم نضيف القشطة، والجبن، والسكر إلى الكريمة ونخلطهم مع بعضهم البعض جيداً.
  8. ثم في قدر على النار نذوّب الجيلي في ماء مغلي، ثم نضيف عليه الماء البارد، ومن ثم نضيف خليط الجيلي إلى خليط القشطة والكريمة ونخلطهم مع بعضهم حتى يتم الامتزاج التام.
  9. علينا بسكب خليط الجيلي في الصينية.
  10. ثم نضع الصينية في البراد لمدة أقلها أربع ساعات من الزمن حتى نحصل على النتيجة المنتظرة.
  11. ثم بعد مرور الوقت المحدد نخرج الصينية من البراد ونزيّنها بالفراولة، وبالهناء والشفاء!

5- طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي بالكاسات

طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي بالكاسات

مكوّنات طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي بالكاسات

  • كوب من الزبدة المذابة.
  • علبة عدد 2 من بسكويت الشاي.
  • نصف كيلو من الجبن الكريمي.
  • ظرف عدد 2 كريمة خفق.
  • علبة من حليب مكثّف محلى.
  • ربع كوب حليب بودرة.
  • كوب  من مربى الفراولة.
  • عشر حبات من الفراولة.
  • ظرف من الجيلي.

طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي بالكاسات

  1. نطحن البسكويت حتى يصبح ناعماً، ثم نخلطه مع الزبدة المذابة وندعكه حتى نحصل على عجينة طرية.
  2. ثم نحضر كاسات التقديم ونوزّع عجينة البسكويت والزبدة في قعر الكاسات بالتساوي.
  3. ثم في الخلاط الكهربائي نخلط جبن الكريم، والحليب المجفّف، و كريمة الخفق البودرة، والحليب المكثّف المحلّى، والجيلي.
  4. الآن نوزّع الخليط السابق في الكاسات فوق عجينة البسكويت.
  5. ثم نضع الكاسات في القسم العلوي من البراد لمدة خمس ساعات من الزمن تقريباً.
  6. ثم نخرج الكاسات من البراد وندهن وجه كاسات التشيز كيك بالمربى ونزيّن الوجه الأخير بالفراولة.
  7. نهايةً، نقدّم كاسات التشيز كيك بالجيلي على البارد.

6- طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي بنكهة الأناناس

التشيز كيك بالجلي بنكهة الأناناس

مكوّنات طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي بنكهة الأناناس

  • باكيت بسكويت عدد 2.
  • خمس حبات من جبن كريم كيري.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • خمس حبات جبن مثلثات.
  • كوب حليب سائل.
  • علبة قشطة.
  • باكيت جيلاتين بنكهة الأناناس عدد 2.
  • ظرف كريمة خفق.

طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي بنكهة الأناناس

  1. في وعاء عميق نطحن البسكويت ونفركه جيداً مع الزبدة إلى أن يتماسك ويتجانس الخليط ويصبح ذو قوام طري.
  2. ثم نحضر صينية الفرن ونرصّ عجينة البسكويت فيها ونضغط عليها حتى تتساوى.
  3. ثم ندخل الصينية إلى البراد لمدة ثلاث ساعات حتى تجمد.
  4. نأتي بقدر على النار ونضع فيه مقدار الماء المناسب مع ظرف واحد من جيلي الأناناس ونحرّكه حتى يذوب الجيلي ويغلي، ثم نطفئ النار ونتركه مركوناً جانباً حتى يبرد.
  5. ثم نضع في الخلاط الكهربائي جبن الكريم، وظرف من جيلي الأناناس، والجبن، والقشطة، والحليب، ونخلط المكوّنات جيداً حتى تمتزج وتتجانس.
  6. ثم نخرج صينية البسكويت من البراد ونسكب مزيج الجبن فوق البسكويت.
  7. نعيد الصينية إلى البراد إلى أن تجمد الطبقة الثانية أيضاً.
  8. ثم نخرج الصينية من البراد ونسكب فوقه نصف كمية جيلي الأناناس [4] المحضّر سابقاً ونوزّعه على وجه التشيز كيك.
  9. ثم نزيّن ونغطّي وجه التشيز كيك بالكامل بشرائح الأناناس ونسكب فوقه ما تبقى من الجيلي.
  10. أخيراً، نقطّع التشيز كيك إلى قطع ونضعه في طبق التقديم ونقدّمه بارداً، وألف صحة!

أهم الأسئلة الشائعة حول طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي

1- كيف يتم تحضير الطبقة الثانية من التشيز كيك؟

المكوّنات:

  • كوبان من الحليب البارد.
  • كوب جبنه كريمي.
  • كوب من القشطة.
  • كوبان كريم شانتيه.

التحضير:

نضع في الخلاط الكهربائي جميع المكونات السابقة معاً ونخلطهم جيداً حتى تمتزج مع بعضها، بعد ذلك نضع طبقة من خليط الكريمة علي طبقة البسكويت، ثم نضع الصينية بالبراد لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتي يتماسك ويجمد التشيز كيك.

2- ما هي طريقة عمل الجيلي؟

  1. في قدر على النار نضيف مقدار ظرفان من جيلي الفراولة أو النكهة التي ترغبينها إلى كوبين من الماء الساخن ونحرّكهم حتى تذوب الجيلي.
  2. ثم بعد ذلك نضيف كوب ماء بارد فوقه، ونستمر بالتحريك حتى تذوب حبات الجيلي، ثم نتركه حتى يبرد قليلاً لمدة عشر دقائق من الزمن.
  3. بعد ذلك نسكب الجيلي في صينية التشيز كيك.
  4. ثم نضع صينية التشيز كيك بالجيلي في البراد لمدة 5 ساعات زمنية، ثم نقطع التشيز كيك ونضعه في طبق التقديم.

3- ما مكونات عمل تشيز كيك الجيلي بالكريمة؟

مقادير الطبقة الأولى:

  • علبة بسكويت.
  • ‏كوب من  الزبدة المذابة.

للطبقة الثانية:

  • ظرف جيلي عدد 2.
  • عبوة حليب مكثف محلى.
  • كوب كريمة مخفوقة.
  • خمس مكعبات جبن كريمي.

من أجل التغليف:

  • عشر حبات من الفراولة.
  • ‏ظرف عدد اثنان جيلي فراولة.
  • أربع ملاعق كبيرة سكر.
  • ‏كوب كريمة مخفوقة.

4- ما هي طريقة تحضير تشيز كيك الجيلي بدون فرن؟

  1. علينا تحضير الطبقة الأولى، فنكسّر البسكويت ناعماً باليد أو بواسطة الخلاط الكهربائي.
  2. ثم نضيف الزبدة المذابة ونخلطهم حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
  3. ثم نحضر صينية الفرن أو طبق بايركس حراري ونرصّ بسكويت التشيز كيك فيها، ثم ندخلها إلى البراد لمدة ثلاث ساعات تقريباً حتى تجمد.
  4. الآن طريقة تحضير الطبقة الثانية، في قدر على النار نضع الجيلي مع الماء ونحرّك الجيلي بالماء حتى تذوب.
  5. ثم نضيف الحليب المكثف ومكعبات الجبن والكريمة المخفوقة ونحرّكه حتى تتماسك ويصبح قوامه كريمي.
  6. ثم نخرج صينية البسكويت من البراد ونوزّع المزيج على البسكويت في الصينية بالتساوي، ثم ندخلها إلى البراد مرة ثانية.
  7. أخيراً، طريقة تحضير التغليفة، نذوّب الجيلي في وعاء على الناء ونضيف الماء ثم نحركه حتى تذوب الجيلي ونتركه حتى يبرد.
  8. ثم نخرج صينية البسكويت من البراد ونسكب التغليفة على وجه الصينية، ثم نضع الكريمة المخفوقة ونزيّن بحبات الفراولة على الوجه.
  9. ثم ندخل التشيز كيك إلى البراد حتى يبرد ثم نقدّمه بارداً.

قطعة التشيز كيك شهية لا تقاوم فماذا لو كانت بالجيلي اللذيذ! فستذيب القلب قبل تذوقها، فهي من الحلوى التي تقدّم في مختلف المناسبات، لذلك اخترنا اليوم تقديم طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي وبعدة نكهات ووصفات شهية شكلاً وطعماً، ننصحكم بتجريب إحدى الطرق المذكورة آنفاً ومشاركتنا التجربة عبر التعليقات فتعليقكم يسعدنا، وصحة وعافية!

اقرأ أيضاً:

وصفة شاي الكرك ب 5 طرق رهيبة المذاق

المراجع

  1. Jelly cheesecake | www.bestrecipes.com
  2. The jelly cheesecake recipes we can’t stop eating | www.taste.com
  3. Jello Cheesecake | www.amummytoo.co.uk.com
  4. Pineapple Cheesecake | www.amummytoo.co.uk.com
305 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أنت تستخدم إضافة Adblock

يرجى اغلاق تطبيق مانع الإعلانات للاطلاع على محتوى الموقع