ايس كريم بالتوت بأشهى 12 طريقة

المثلجات من أفضل الحلويات المثلّجة في العالم، تتميز بطعمها الحلو والمجمّد، ويتم إعدادها من أي عنصر من الفواكه والحليب، لذلك سيقدم لكم موقع موائد ايس كريم بالتوت.

1- ايس كريم بالتوت | الطريقة الكلاسيكية

الايس كريم من الحلى التي تتمتع بطعم خيالي ومنظر جذّاب ^[1].

مقادير ايس كريم بالتوت

• ربع كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• ست أكواب من التوت.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت

1. نضع وعاء على النار المتوسطة، ونضيف إليه الماء والسكر، وعندما يغلي المزيج نقوم بإضافة الملح، وندع الوعاء على النار حتى يغلي لمدة دقيقتين.
2. ثم نرفع الوعاء عن النار وندعه جانباً.
3. ومن ثم نحضر الخلاط الكهربائي، ونسكب فيه مزيج السكر، مع إضافة عصير الليمون والتوت، نقوم بالخلط جيّداً حتى تتجانس المقادير مع بعضها.
4. وبعد ذلك نقوم بصب مزيج الايس كريم في القوالب الخاصّة بالايس كريم وندخلها إلى الثلاجة لمدة ليلة واحدة حتى تجمد.
5. وتذوقوا الطعم البارد الشهي!

2- ايس كريم بالتوت والكريمة الثقيلة

الكريمة الثقيلة تعطي مذاق أزكى وأشهى عند وجودها في المثلجات.

مقادير ايس كريم بالتوت والكريمة الثقيلة

• كوبان من التوت الطازج والمجمّد
• كوب من السكر الأبيض.
• كوبان من كريمة الخفق الثقيلة.
• ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت والكريمة الثقيلة

1. في البداية نحضر الخلاط الكهربائي، نضع فيه التوت المجمّد ونقوم بخلطه جيّداً.
2. ثم نسكبه في وعاء مع إضافة السكر، نستمر في التحريك حتى يذوب السكر.
3. ومن ثم نقوم بإضافة الكريمة و الفانيليا، و كريمة الخفق الثقيلة، نقلّبهم بشكلّ جيّد حتى تتداخل المقادير مع بعضها البعض.
4. بعد ذلك نسكب مزيج الايس كريم في القوالب الخاصّة بالايس كريم وندخلها إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات.
5. واستمتعوا بطعم التوت اللذيذ!

3- ايس كريم بالتوت والقشطة

القشطة تتميز بطعمها الخيالي، خصوصاً عند إضافتها إلى الحلويات و المثلجات، لنتعرف على كيفية إعداد هذه المثلجات بالقشطة بأبسط الطرق التالية :

مقادير ايس كريم بالتوت بالقشطة

• كوب من التوت المجمّد.
• نصف كوب من الكريمة.
• ملعقتان من السكر أو حسب الرغبة.
• كوب من الحليب السائل.
• ملعقتان من القشطة.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت بالقشطة

1. نجلب الخلاط الكهربائي، ونضع فيه حبّات التوت المجمّدة ونقوم بخلطهم جيّداً.
2. ثم نقوم بإضافة السكر، والقشطة، والحليب، والكريمة، ونستمر في الخفق حتى يذوب السكر.
3. ومن ثم نسكب مزيج الايس كريم في قوالب الآيس كريم وندخلها إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
4. وبألف صحة وعافية!

4- ايس كريم بالتوت بدون حليب

إن لم يتوفر لدينا الحليب فلا داعي للقلق، لنتعلّم كيفية إعداد هذا الحلى الشهي بدون حليب ^[2].

مقادير ايس كريم بالتوت بدون حليب

• كوب من السكر الأبيض.
• خمس أكواب من الماء.
• نصف كوب من حبّات التوت المجمّدة.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت بدون حليب

1. نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه الماء، والتوت المجمّد، والسكر.
2. نخفقهم جيّداً حتى يذوب السكر.
3. ثم نسكب خليط الايس كريم في قوالب الايس كريم وندخلها إلى الثلاجة لمدة يوم كامل حتى تتماسك وتجمد.
4. وبألف شفا وهنا!

5- ايس كرييم بالتوت والليمون

الليمون يفرض مذاقه الشهي واللذيذ ^[3].

مقادير ايس كريم بالتوت والليمون

• كوب من حبّات التوت المجمّدة.
• عصير ليمون.
• علبة من كريمة الخفق.
• حليب مكثّف محلّى.
• بشر قشر محبّة من الليمون.
• نصف كوب من السكر الأبيض.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت والليمون

1. نقوم بوضع التوت المجمّد في الخلاط ونقوم بهرسه بشكلٍ تام.
2. ثم نسكب التوت المهروس في وعاء ونضعه على النار.
3. نضيف السكر، وقشر الليمون، وعصير الليمون، مع الاستمرار في التحريك لمدة ربع ساعة حتى يغلي.
4. ومن ثم نرفع الوعاء عن النار وندخله في الثلاجة لمدة ساعتين.
5. ثم نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه الحليب المكثّف المحلّى مع كريمة الخفق، ونخلطهم جيّداً، ثم نقوم بإضافة التوت، ونستمر في التحريك.
6. نسكب مزيج الآيس كريم في قوالب الآيس كريم وندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
7. وبألف عافية وهنا!

6- ايس كريم بالتوت والشوفان

الشوفان يحتوي على الكثير من الأغذية، بالأضافة إلى مذاقه الشهي ^[4].

مقادير ايس كريم بالتوت والشوفان

• نصف كوب من الشوفان.
• تسعمائة وخمسون غرام من الحليب المكثّف المحلّى.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ثلاثة أربع كوب من التوت الطازج.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت والشوفان

1. نحضر وعاء، ونضع فيه السكر، والحليب المكثّف المحلّى، والفانيليا، نقوم بخلطهم جيّداً حتى يذوب السكر.
2. ومن ثم نضيف عصير الليمون، وحبّات التوت ونستمر في الخلط.
3. بعد ذلك نسكب مزيج الايس كريم في القوالب الخاصّة بالايس كريم، وننثر على وجهها الشوفان.
4. ومن ثم ندخل القوالب إلى الثلاجة لمدة ست ساعات حتى تجمد.
5. وبألف شفا وهنا!

7- ايس كريم بالتوت الأزرق والأسود

لنتعلم طريقة إعداد هذه المثلجات المغرية.

مقادير ايس كريم بالتوت الأزرق والأسود

• كوب من التوت الأسود.
• كوب من التوت الأزرق.
• صفار خمس حبّات من البيض.
• كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
• كوب ونصف من الكريمة الثقيلة.
• كوب ونصف من السكر الأبيض.
• ملعقتان من عصير الليمون الطازج.
• ملعقة ونصف من خلاصة الفانيليا.
• مكعبات من الثلج.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت الأزرق والأسود

1. نحضر إناء، ونضع فيه السكر والحليب، نقوم بخلطهم بشكلٍ جيّد حتى يذوب السكر تماماً.
2. بعدها نقوم بوضع بتسخين الإناء على النار الهادئة.
3. ثم نحضر وعاء، ونضع فيه الكريمة الثقيلة، ونضع مصفاة شبكة، حتى يتم تصفية الحليب من الحرارة.
4. ومن نقوم بإحضار قدر آخر ونخفق فيه صفار البيض مع الفانيليا، ثم نقوم بسكب الحليب فوق البيض المخفوق ببطئ، مع الاستمرار في الخفق.
5. ثم نسكب مزيج الحليب والبيض في إناء على النار المتوسطة، نستمر في التحريك بواسطة ملعقة خشبية.
6. ومن ثم نقوم بصب المزيج إلى الحليب المكثّف بالمصفاة.
7. ونخلط المقادير جيّداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
8. ثم نحضر وعاء، ونضع فيه التوت الأزرق والتوت الأسود وعصير الليمون، ونقوم بهرسه تماماً، ثم نقوم بوضع مكعبات الثلج فوقه لمدة ست ساعات حتى يبرد.
9. ثم نضيف مزيج التوت البارد إلى مزيج الحليب والبيض ونخلطهم جيّداً.
10. نسكب مزيج الايس كريم في قوالب الايس كريم وندخلها إلى الثلاجة حتى تجمد.
11. تمتعوا بالطعم الشهي!

8- ايس كريم بالتوت والحليب البودرة

بإمكاننا إضافة حليب البودرة بجانب الحليب السائل.

مقادير ايس كريم بالتوت والحليب البودرة

• كوبان من التوت.
• أربع أكواب من اللبن.
• علبتان من كريمة الشانتيه.
• كوب من الحليب البودرة.
• كوبان من الحليب السائل.
• كوبان من السكر البودرة.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت والحليب البودرة

1. نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه السكر، واللبن، والحليب البودرة ونخلطهم جيّداً.
2. ثم نحضر وعاء ونضع فيه التوت، ونقوم بهرسه جيّداً وتصفية ماء التوت منه.
3. نضيف عصير التوت إلى مزيج السكر والحليب ونخلطهم جيّداً.
4. ثم نحضر وعاء، ونصع فيه كريمة الشانتيه، واللبن ونستمر بخفقهم بواسطة الخفاقة اليدوية حتى يصبح لدينا قوام ثقيل.
5. نضيف مزيج اللبن والكريمة إلى مزيج السكر وعصير التوت، ونخلطهم جيّداً حتى يصبح قوام متجانس.
6. نسكب مزيج الايس كريم في القوالب الخاصة به وندخلها إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات.
7. وبألف هنا وعافية!

9- ايس كريم بالتوت المجفف

لنتبع هذه الخطوات البسيطة لصنع المثلجات اللذيذة بالتوت المجفف.

مقادير ايس كريم بالتوت المجفف

• كوب من الحليب السائل البارد.
• كوب من كريمة الشانتيه البودرة.
• كوب من التوت المجفف.
• ملعقة كبيرة من بودرة السحلب.
• قطرات من نكهة التوت.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت المجفف

1. نحضر وعاء، ونضع فيه السحلب، والكريمة، ونكهة التوت، ونخلطهم مع بعضهم.
2. ثم نقوم بسكب الحليب فوق المزيج مع الخلط بشكل جيّد حتى تتجانس المقادير مع بعضها.
3. ومن ثم نضيف حبّات التوت المجففة مع التحريك المستمر.
4. نسكب مزيج الايس كريم في القوالب الخاصة به وندخلها إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى تجمد.
5. وبألف صخة وهنا!

10- ايس كريم بالتوت للريجيم

هذه الوصفة مناسبة جداً للذين يتّبعون نظام الريجيم ^[5].

مقادير ايس كريم بالتوت للريجيم

• ربع كيلو من التوت.
• كوب من سكر الفركتوز.
• كوبان من الخليب الخالي من الدسم.
• نصف ليتر من كريمة الخفق قليلة الدسم.
• كوبان من الحليب قليل الدس بنكهة التوت.
• ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض البودرة.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت للريجيم

1. نحضر إناء عميق، ونضع فيه سكر الفركتوز، والحليب، والفانيليا، والكريمة، نخفق المقادير بشكلٍ جيّد لمدة لا تقل عن العشر دقائق حتى نحصر على قوام سميك.
2. ثم نضيف الحليب المنكّه ونستمر في الخفق.
3. ثم نحضر وعاء، ونضع فيه حبّات التوت مع السكر البودرة ونقوم بخلطهم.
4. ومن ثم نضيف مزيج التوت والسكر إلى مزيج الكريمة والحليب، ونخلطهم قليلاً.
5. نسكب مزيج الايس كريم في قوالب الايس كريم ونغلّفها بأكياس نايلون وندخلها إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
6. وبألف عافية وهنا!

11- ايس كريم بالتوت والفستق

الفستق من المكسرات الشهية التي تحتوي على فوائد جيّدة للجسم.

مقادير ايس كريم بالتوت والفستق

• كوبان من كريمة الخفق.
• ملعقتان من عصير الليمون الحامض.
• ثثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• موبان من التوت المجمّد.
• علبة كبيرة من الحليب المكثّف المحلّى.
• فستق مبشور.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت بالفستق

1. نضع وعاء على النار المتوسطة، ونضع فيه التوت، وعصير الليمون، والسكر، نخلطهم وندع الوعاء على النار حتى المزيج يغلي ويصبح قوامه كثيف.
2. نرفع الوعاء عن النار وندعه جانباً حتى يبرد بشكل تام.
3. ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كريمة الخفق، ونقوم بخفقها حتى تتضاعف وتزداد كميتها.
4. ومن ثم نقوم بإضافة الحليب المكثّف المحلّى ونستمر في الخفق.
5. ثم نضيف الفستق المبشور ونحرّكه مع مزيج الكريمة والحليب.
6. بعد ذلك نسكب مزيج التوت والسكر إلى مزيج الحليب والفستق ونخلطهم جميعاً.
7. نصب خليط الايس كريم في القوالب الخاصة به وندخلها إلى الثلاجة لمدة ست ساعات حتى تتجمد.
8. وبألف شفا وعافية!

12- ايس كريم بالتوت والخزامى

لنتبع هذه الخطوات السهلة لإعداد هذه المثلجات الشهية.

مقادير ايس كريم بالتوت والخزامى

• ثلاث أرباع كوب من السكر الأبيض.
• ثلاث ملاعق من عصير الليمون الحامض.
• ست أكواب من التوت المجمّد.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الخزامى.
• كوب من الماء.

طريقة تحضير ايس كريم بالتوت والخزامى

1. نحضر مقلاة على النار، ونضع فيها السكر، والخزامى، والماء، والملح ونحرّكهم باستمرار لمدة دقيقتين.
2. ثم نرفع المقلاة عن النار وندعه جانباً حتى تبرد.
3. ثم نصفّي القطر من الخزامى بواسطة المصفاة.
4. ومن ثم نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه القطر، والتوت، وعصير الليمون، ونخلطهم جيّداً.
5. وبعدها نصفّي المزيج من القشور والبذور.
6. نسكب مزيج الايس كريم في قوالب الخاصة به وندخله إلى الثلاجة لمدة ساعة كحد أدنى.
7. ويفضل أن يبقى ليلة كاملة.
8. وبألف شفا وهنا!

المثلجات بطعم التوت من المثلجات الشهية ولذيذة الطعم، كما أن يتميز بلونه الجذاب والمغري.
ويمتاز أيضاً بسهولة تحضيره وبجهد ووقت قليل.

اقرأ أيضًا :

طريقة طبخ رز العنبر ب 6 وصفات متنوعة