7 وصفات دايت بمكونات متنوعة وبسيطة

أكلات الدايت من الوجبات الصحية جداً، فهي تمنح الجسم الرشاقة وتبعدنا عن أمراض السكر والسمنة، بالإضافة إلى أنها تحوي البروتين، لذلك اليوم وعبر موقع موائد يسعدنا بأن نقدّم لكم الفائدة من خلال استعراض أكثر من وصفة دايت ^[1]بمكونات متنوعة ومختلفة، تابعوا معنا حتى النهاية كي تصلوا إلى مبتغاكم.

1- وصفة دايت أرز بالبشاميل والخضراوات

مقادير وصفة دايت أرز بالبشاميل والخضراوات

• كوب من صلصة البشاميل.
• كوب ونصف من فاصولياء خضراء.
• كوب ونصف من بازلاء.
• نصف كوب من الجزر (مقطّع).
• كوبان من الأرز.
• ملعقة من البهار.
• رشة ملح.
• بصلة مفرومة.
• ملعقتان من الزيت.
• ملعقتان كبيرتان معجون البندورة.
• زعتر.
• لحمة مفرومة.
• قرن من الفليفلة الخضراء المقطعة.

طريقة تحضير وصفة دايت الأرز بالبشاميل والخضراوات

1. أولاً، في مقلاة على النار نسخّن ملعقتين من الزيت، ثم نضيف البصلة المقطّعة ونقلبها حتى تذبل، ثم نضيف اللحمة المفرومة ونضع فوقها الملح والبهار ونتركها حتى تنضج.
2. ثم نضيف الفاصولياء والبازلاء والجزر ونقلبهم مع اللحمة حتى تتمزج مع بعضها، ومن ثم نضيف معجون البندورة ونحرّكها لمدة خمس دقائق من الزمن.
3. ثم نضيف ماء ساخن بمقدار ثلاثة أكواب ثم نضيف الأرز ونتركها على نارمرتفعة حتى يغلي، ثم نخفّف النار ولا نترك الرز تجف الماء منه، ونضيف مقدار أربع ملاعق من صلصلة البشاميل.
4. رابعاً، نحضر صينية الفرن وندهنها بالزبدة، ثم نضع الرز ونضع فوق الرز مقدار أربع ملاعق من البشاميل ثم بيضة مخفوقة مع ملح وبهار، ثم نرشّ الجبنة الرومي على الوجه
5. ثم نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة زمنية.
6. ثم نسكب أرز البشاميل ^[2]في طبق التقديم ونقدّم بجانبه المخلل والمقبلات وفقاً للرغبة.

2- وصفة دايت صدر الدجاج مع الليمون

مقادير وصفة دايت صدر الدجاج مع الليمون

• صدر دجاج مقطع مكعبات.
• ليمونة مقطعة مربعات.
• مقدار كوب زيتون منزوع البذرة.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• 6 فصوص من الثوم المهروس.
• 2 كوب مرقة دجاج.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• زيت نباتي.

طريقة تحضير وصفة دايت صدر دجاج مع الليمون

1. نقوم بتسخين الزيت في مقلاة على النار.
2. ثم نضع قطع الدجاج المتبل بالملح والفلفل بالزيت الساخن حتى تتحمر.
3. ثم نخرج الدجاج من الزيت ونضعه في مصفاة حتى نتخلص من الزيت، ثم نضيف البصل والثوم في ذات المقلاة و نحرّكهم ونستمر في التقليب حتي يذبل البصل.
4. الآن نضيف مرق الدجاج ونحركه مع البصل والثوم.
5. خامساً، نضيف الكمون والزيتون، والبابريكا، والليمون، ونتركه حتى يمتزج مع بعضه ويغلي لمدة خمس دقائق.
6. ثم نضيف قطع الدجاج في الخليط ونتركهم على النار لمدة ربع ساعة.
7. ثم نسكب قطع الدجاج مع الليمون ^[3]ونقدّمها ساخنة، وألف صحة!

3- وصفة دايت السمك البوري المشوي

مكوّنات وصفة دايت السمك البوري المشوي

• سمكة بوري كبيرة.
• مقدار ملعقة من البابريكا.
• ملعقتان من زيت زيتون.
• مقدار كوب من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة الفلفل.
• شرائح ليمون للتزيين.
• مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
• مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الجرجير.
• فص من الثوم المهروس.
• رشة ملح.

طريقة تحضير وصفة دايت سمك بوري مشوي

1. أولاً، ننظّف السمكة بالماء، والملح، وعصير الليمون، بشكل جيد ثم نغسلها.
2. ثم بواسطة السكين نضع شقوق للسمكة على الطرفين.
3. ثم نتبّل السمكة بزيت الزيتون، والملح، والفلفل، وعصير الليمون، والثوم، بشكل جيد.
4. رابعاً، نسخّن الشواية ونضع منصب الحديد عليه، ثم نضع السمكة على الشواية ونقلّبها حتى تنضج.
5. ثم نضع السمكة ^[4]في طبق التقديم ونزيّنها بالجرجير والبقدونس وشرائح الليمون.

4- وصفة دايت مسقعة بالبشاميل

مقادير وصفة دايت مسقعة بالبشاميل

• 5 حبات من الباذنجان.
• قرن فليفلة.
• صلصة بشاميل.
• رشة ملح.
• ربع ملعقة من الكمون.
• زيت للقلي.
• كوب من عصير البندورة.
• بيضة واحدة مخفوقة.
• لحم مفروم.
• بصلة  مفرومة عدد 2.

طريقة تحضير وصفة دايت مسقعة بالبشاميل

1. نبدأ بغسل وتقطيع الباذنجان إلى حلقات دائرية.
2. ثانياً، نسخّن الزيت في مقلاة، ثم نقلّي شرائح الباذنجان.
3. ثم نغلي مقدار كوبان من الماء إلى أن يصبح شديد السخونة، ثم نضع فيه الباذنجان المقلى لمدة ثواني حتى نتخلص من الزيوت ثم نضعه في مصفاة.
4. ثم نقلي شرائح البصل والفليفة، ثم نضيف الملح والبهارات، ومن ثم نضيف اللحم ونقليه.
5. الآن نحضر صينية الفرن ونضع فيها طبقة من الباذنجان، ثم نضيف شرائح الفليفلة والبصل مع اللحمة، وكذلك نضيف عصير البندورة ثم ملعقتان من البشاميل، ثم نكرر بوضع طبقة باذنجان وعصير البندورة وصلصة البشاميل على الوجه، ثم ندهن الوجه بالبيضة المخفوقة.
6. ثم نسخّن الفرن على درجة حرارة متوسطة وندخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة من الزمن إلى أن يتحمّر، وبعد مرور الفترة الزمنية المحددة نخرها من الفرن، وصحة وعافية!

5- وصفة معكرونة بالبشاميل دايت

 مكونات وصفة معكرونة بالبشاميل دايت

• كيس معكرونة دايت.
• ربع كيلو من اللحم.
• ملعقة صغيرة من البهار.
• بيضتان مخفوقة.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من زيت النباتي.
• كوبان من اللبن.
• كوبان من الدقيق.

طريقة تحضير وصفة معكرونة بالبشاميل دايت

1. بدايةً، في قدر على النار نسخّن مقدار أربعة أكواب ماء حتى يغلي، ثم نضيف الملح وملعقة زيت، ثم نضيف المعكرونة ونسلقها لمدة عشر دقائق تقريباً، ثم نصفيها.
2. ثم في مقلاة على النار نضع ملعقة صغيرة من الزيت ثم نضيف البصل والملح ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف اللحم والبهارات ونتركه حتى ينضج اللحم ثم نتركه جانباً.
3. الآن لنحضّر البشاميل، في قدر على النار نضع ملعقتين من زيت الزيتون ثم نضيف مقدار الدقيق ونقلبهم جيداً.
4. ثم نضيف اللبن المزوّد بقليل من الماء ونحرّكهم مع الدقيق ونخلطهم حتى يتجانسوا ويصبح لدينا مزيج البشاميل جاهز ونتركه حتى يبرد.
5. ثم بعد أن يبرد البشاميل نضع فوقه بيضة مخفوقة ونخلطه ونقلبه جيداً.
6. الآن نأتي بصينية الفرن ونضع طبقة من المعكرونة المسلوقة.
7. ثم نضع فوق المعكرونة خليط اللحم مع البصل ونكرر العملية حتى تنتهي الكمية كلها.
8. ثم نضيف البشاميل على وجه المعكرونة، ثم ندهن وجه البشاميل بالبيضة المخفوقة.
9. تاسعاً، نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
10. ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تتحمّر سطح المعكرونة بالبشاميل.
11. ثم نخرج الصينية من الفرن ونقطّعها ونضعها في طبق التقديم ونقدّمها وهي ساخنة، وبالهناء والشفاء!

6- وصفة دايت شوربة الكوسا

مقادير وصفة دايت شوربة الكوسا

• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 4 مكعبات من مرقة دجاج.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• 4 حبات من الكوسا مقطّعة لمربعات.
• ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم.
• مقدار كوب جبنة شيدر، مبشورة.
• مقدار 5 أكواب من الماء.

طريقة تحضير وصفة دايت شوربة الكوسا

1. في قدر على نار متوسطة نضع مقدار الماء، ثم نضيف مكعبات الدجاج والكوسا والشبت ونتركها حتى تغلي.
2. ثم نخفف درجة الحرارة حتى تنضج الكوسا بدون تغطية القدر لمدة 10 دقائق من الزمن.
3. ثم نخلط المزيج فى الخلاط الكهربائي، حتى يصبح لدينا قوام ناعم ومتجانس.
4. بعد خلط المكونات في الخلاط نعيد الشوربة إلى القدر على نار متوسطة ونحرّكها.
5. ثم نضيف مقدار الجبنة إلى الشوربة حتى تذوب بشكل جيد.
6. ثم نضيف للشوربة الملح والفلفل ونحرّكها لمدة دقيقة، ثم نسكبها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.

7- وصفة دايت سلطة خضار

 مقادير وصفة دايت سلطة خضار

• حبة بندورة عدد 2.
• خيارعدد 2.
• بصلة واحدة مفرومة.
• ثلاث ملاعق من زيت زيتون.
• رشة ملح.
• ثلاث ملاعق من عصير الليمون.

طريقة تحضير وصفة دايت سلطة خضار

1. نخلط المكونات البندورة مع البصل والخيار والليمون والملح ونخلطهم مع بعضهم بشكل جيد حتى يتم التجانس التام.
2. ثم نسكب سلطة الخضار ^[5]في طبق ويقدّم، وألف صحة!

أهم الأسئلة الشائعة حول تحضير وصفة دايت

1- ما أنواع مأكولات الدايت؟

• علبة تونة صغيرة الحجم.
• قطع من جبنة بيضاء.
• سيخ شيش طاووق مشوي.
• 2 بيض مسلوق.
• كوب الزبادي مع الليمون.

2- كيف أعمل وجبة عشاء خفيفة؟

• رغيف خبز بلدي جبنة.
• بيضة مع سلطة.
• كوب لبن.
• حبة من ثمرات فاكهة.

3- ما هو الممنوع في الرجيم؟

• عدم  شرب الماء أثناء تناول الطعام يسبب انتفاخ وزيادة بالوزن.
• تناول الدهون والكاتشب والمايونيز والزيوت، لأنها تزيد تخزين الماء بالجسم .
• تجنب البنجر والبطاطس.
• الابتعاد عن تناول الخبز.

4- كيف أنحف بدون رياضة؟

• الابتعاد عن السكريات.
• الابتعاد عن الدهون.

5- كيف أعمل وصفة دايت من سلطة خضار؟

مقادير وصفة دايت سلطة خضار:

• حبة بندورة عدد 2.
• خيارعدد 2.
• بصلة واحدة مفرومة.
• ثلاث ملاعق من زيت زيتون.
• رشة ملح.
• ثلاث ملاعق من عصير الليمون.

تحضير وصفة دايت:

1. نخلط المكونات البندورة مع البصل، والخيار، والليمون، والملح، ونخلطهم مع بعضهم بشكل جيد.
2. ثم نسكبه في طبق ويقدم.

6- ما هي مقادير وصفة دايت اللحم مع سلطة الجرجير؟

مقادير وصفة دايت اللحم مع سلطة الجرجير:

• صدر دجاج مقطّع شرائح.
• أربعة فصوص ثوم مقطّع شرائح.
• رشة ملح.
• باقة من أوراق البقدونس مقطوفة بدون فرم.
• ربع كوب زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
• ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
• ربع كوب من الزيت نباتى.
• باقة جرجير مفرومة عدد 2
• كوب من الجبن بارميزان مبشور.

وبهذا نكون قد قدّمنا لكم في هذا المقال أكثر من وصفة دايت بمكونات مختلفة بحيث تناسب جميع الأذواق في الأطعمة، فمنها باللحوم بالمقادير والطريقة المناسبة، ومنها بالخضار والعديد، إن أعجبكم ذلك وقمتم بتجريبه شاركونا عبر التعليقات، علاوةً على ذلك سنقوم بتقديم الكثير من وصفات الدايت في مقالات قادمة فوصفات الدايت عديدة.

اقرأ أيضاً:

وصفة خبز التورتيلا ب 5 طرق سريعة