المحتويات
- 1- طريقة عمل عصيرعرايسي ملكي
- 2- طريقة عمل عصير عرايسي ملكي يمني
- 3- طريقة عمل عصير عرايسي ملكي بالمكسرات
- 4- طريقة عمل عصير عرايسي ملكي بالبسكويت
- 5- طريقة عمل عصير عرايسي ملكي باللبن
- 6- طريقة عمل عصير عرايسي ملكي بالحليب المكثف
- 7- طريقة عمل عصير عرايسي بالأيس كريم
- الأسئلة الشائعة عن طريقة عمل عصير عرايسي ملكي
- المراجع
نتعلم في المقال طريق عديدة لصنع عصيرعرايسي ملكي يمني الأصل [1] ، الذي يتكون أساساً من الحليب المكثف مع ثمارالمانجا والتفاح والموز ويتم إضافة الحلاوة الطحينية للعصير مع العسل والمكسرات.
1- طريقة عمل عصيرعرايسي ملكي
المقادير
- 2 لتر ونصف حليب كامل الدسم.
- 1 ثمرة مانجا.
- 1 حبة موز كبيرة.
- 1 حبة تفاح.
- 6 حبات تمر.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- جوز للتزيين.
- عصير فوميتو للتزيين.
- مكعبات ثلج صغيرة الحجم.
طريقة التحضير
- نغسل حبات المانجا والتفاح والموز ثم ندخلهم إلى الخلاط الكهربائي مع حبات التمر.
- ثم نضيف 2 كوب من الحليب السائل كامل الدسم و2 ملعقة مع العسل ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
- الآن أصبح العصير العرائسي جاهزاً نصبه في أكواب التقديم المزينة بالعسل وعصيرالفوميتو على حوافها.
- ثم نضيف مكعبات الثلج صغيرة الحجم ونزيين الأكواب بمبشور الجوز.
2- طريقة عمل عصير عرايسي ملكي يمني
المقادير
- 2 كوب حليب سائل.
- 3 حبة مانجا مقطعة قطع صغيرة.
- 2 حبة تفاح أصفرمقطع قطع صغيرة.
- 6 حبات تمر.
- 2 ملعقة كبيرة حلاوة طحينية.
- عصير فوميتو.
- مكعبات ثلج.
- عسل للتزيين.
- جوز ولوز للتزيين.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نقوم بخلط 3 حبات من المانجا المقطعة ومع التفاح المقطع وكذلك نضيف حبات التمر و2 كوب من الحليب السائل و2 ملعقة كبيرة من الحلاوة الطحينية (ونترك القليل من قطع المانجا والتفاح جانباً للتزيين).
- بعد ذلك نقوم بتصفية الخليط من الشوائب وأصبح الخليط جاهزاً.
- نحضر أكواب التقديم ونزيين حوافها أولاً بالفوميتو ثم بالعسل.
- ثم نضيف العصير ونقوم بتزينه بقطع المانجا والتفاح الصغيرة ثم بالعسل ونضيف على الوجه السطحي للأكواب مكسرات الجوز واللوز.
3- طريقة عمل عصير عرايسي ملكي بالمكسرات
المقادير
- 2 كوب حليب سائل.
- 1 ملعقة كبيرة معجون التمر.
- 1 حبة موز.
- 1 حبة مانجا .
- 1 ملعقة صغيرة جوز.
- 1 ملعقة صغيرة لوز.
- 1 ملعقة صغيرة كاجو.
- 1 ملعقة كبيرة فستق حلبي.
- 1 ملعقة كبيرة زبيب.
- 2 ملعقة كبيرة حلاوة طحينية.
- 2 ملعقة ونصف من عسل نحل.
- عصير فوميتو للتزيين.
- جوز ولوز وكاجو وفستق حلبي لتزيين أكواب التقديم.
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بخلط قطع المانجا مع الموزة على الخلاط الكهربائي، ثم نضيف معجون التمر و2 ملعقة كبيرة من الحلاوة الطحينية ونخلطهم أيضاً.
- ثم نضيف 2 كوب من الحليب السائل مع 2 ملعقة من العسل.
- بعدها نضيف للخليط 1 ملعقة صغيرة من كل من الجوز واللوز والكاجو وملعقة كبيرة من الفستق الحلبي ونخلط جيداً .
- الآن نحضر أكواب التقديم ونوزع على أطراف الكأس الفوميتو ثم القليل من العسل .
- ثم نضيف العصير العراسي الملكي بالمكسرات ونزين على وجهه السطحي الزبيب ثم قطع المكسرات والعسل.
4- طريقة عمل عصير عرايسي ملكي بالبسكويت
المقادير
- 2 حبة مانجا.
- 2 حبة موز.
- 1 ملعقة تمر مهروس.
- 2 ملعقة حلاوة طحينية.
- علبة بسكويت سادة.
- 2 كوب حليب سائل مكثف.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- مبشور الفستق الحلبي للتزيين.
- جوز للتزيين.
- فوميتو للتزيين.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي نقوم بخلط حبات من المانجا مع الموز ثم نضييف مهروس التمر و2 ملعقة من الحلاوة الطحينية مع 2 كوب من الحليب السائل .
- بعد ذلك نقوم بإضافة 2 ملعقة كبيرة من العسل مع علبة من البسكويت السادة ونخلط حتى يتقطع البسكويت لقطع صغيرة نوعاً ما.
- ثم نحضر أكواب التقديم ونزين حوافها بالفوميتو ثم نضيف العصير ونقوم بتزينه بالعسل ونضيف على الوجه السطحي للأكواب مكسرات الجوز ومبشور الفستق الحلبي.
5- طريقة عمل عصير عرايسي ملكي باللبن
المقادير
- 2 كوب لبن زبادي.
- 3 حبة مانجا مقطعة.
- 2 حبة موز.
- 2 حبة تفاح.
- 1 ملعقة مهروس التمر.
- 2 ملعقة كبيرة حلاوة طحينية.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة بودرة لبن.
- 1 علبة بسكويت شاي.
- عصير فوميتو.
- مكعبات ثلج.
- عسل للتزيين.
- مكسرات للتزيين.
طريقة التحضير
- نغسل حبات كل من المانجا والتفاح والموز ثم نقوم بتقطيعهم إلى أرباع ثم ندخلهم إلى الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً المكونات.
- ثم نضيف 2 كوب من اللبن الزبادي و2 ملعقة كبيرة من الحلاوة الطحينية والسكر وملعقة من بودرة اللبن ثم نخلط المكونات بإستخدام الخلاط.
- عد ذلك نقوم بإضافة علبة من البسكويت السادة مع ملعقة مهروس التمر ثم نخلط حتى يتقطع البسكويت لقطع صغيرة نوعاً ما.
- بعدها نحضر أكواب التقديم ونزين حوافها بعصي الفوميتو والعسل ثم نضيف العصير العرايسي باللبن .
- ثم نضيف مكعبات الثلج صغيرة الحجم ونزيّن الوجه السطحي للأكواب بالمكسرات وقطع صغيرة من الفواكه المتبقية لديكم.
6- طريقة عمل عصير عرايسي ملكي بالحليب المكثف
المقادير
- 6 علبة حليب مكثف محلى( 900 غرام).
- 1 ملعقة جبنة كيري سائلة.
- 2 لتر ماء بارد.
- 4 حبة مانجا مقطعة .
- 1 حبة موز.
- 2 حبة تفاح مقطع .
- 1 ملعقة كبيرة مهروس التمر.
- 2 ملعقة كبيرة حلاوة طحينية.
- عصير فوميتو للتزيين.
- 1 ملعقة كبيرة عسل.
- قطع ثلج مكعبات.
- مكسرات للتزيين.
- مبشور الفستق الحلبي للتزيين.
طريقة التحضير
- بإستخدام الخلاط الكهربائي نقوم بخلط قطع المانجا مع الموزة والتفاح ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من مهروس التمر و2 ملعقة كبيرة من الحلاوة الطحينية .
- ثم نضيف للخليط 6 علب من الحليب المكثف المحلى مع 1 ملعقة كبيرة من الجبنة الكيري السائلة .
- ثم نضيف ملعقة كبيرة من العسل ونخلط جيداً وبعدها نضيف 2 لترمن ماء بارد.
- بعدها نضيف للخليط مكعبات الثلج ونخلطهم دورة واحدة بإستخدام الخلاط الكهربائي و أصبح العصير العرايسي المكثف جاهزاً.
- الآن نحضر أكواب التقديم ونوزع عصير الفوميتو على أطراف الكأس بالتدوير ثم نوزع أيضاً القليل من العسل .
- ثم نضيف العصير العرايسي الملكي المكثف ونزّين على وجهه السطحي مبشور الفستق الحلبي والمكسرات المتوافرة.
7- طريقة عمل عصير عرايسي بالأيس كريم
المقادير
- 2 لتر ونصف حليب كامل الدسم.
- 1 ثمرة مانجا.
- 1 ملعقة صغيرة روح الموز.
- 1 حبة تفاح.
- 1 ملعقة مهروس التمر.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- مكسرات للتزيين.
- عصير موهيتو للتزيين.
طريقة التحضير
- نغسل حبة المانجا والتفاح ثم ندخلهم إلى الخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف 2 كوب من الحليب السائل كامل الدسم و2 ملعقة كبيرة من العسل والحلاوة الطحينية وملعقة صغيرة من روح الموز ونخلط المكونات بالخلاط حتى تتجانس.
- الآن أصبح العصير العرائسي جاهزاً نصبه في أكواب التقديم المزينة بالعسل وعصير الموهيتو على حوافها.
- ثم ونضع على سطح الأكواب الأيس كريم والمكسرات.
الأسئلة الشائعة عن طريقة عمل عصير عرايسي ملكي
1- كيف أعمل عصير عرايسي؟؟؟
- في الخلاط الكهربائي نقوم بخلط الفواكه ( المانجا والموز والتفاح).
- ثم نضيف التمر و 2 كوب حليب سائل 2 ملعقة كبيرة من الحلاوة الطحينية .
- نحضر أكواب التقديم ونزيين حوافها أولاً بالفيميتو ثم بالعسل.
- ثم نضيف العصير ونقوم بتزينه بالمكسرات.
2- ما فوائد العصير العرايسي؟؟؟
– يحتوي العصير العرايسي على الفواكة (كالموز والمانجا والتفاح) التي تعتبر مصادر مهمة للعديد من الفيتامينات كما أن الفواكة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
– كذلك العصير العرايسي غني بالسعرات الحراية والعالية فهو يعتبر مشروب مكثف وثقيل.
– يحتوي العصير العارايسي على العسل الذي يخفض نسبة الكولسترول وكذلك على المكسرات الغنية بالمعادن والتي تعزز صحة القلب [2] .
3- هل أستخدم العصير العرايسي الملكي للتسمين؟؟؟
نعم فهو غني بالسعرات الحرارية حيث يحتوي الكوب الواحد على حوالي 380 سعرة حرارية، كما أن العصير غني بالدهون.
في النهاية نتمنى لكم تجربة طريقة عمل عصير عرايسي ملكي فهو من العصائر المميزة للمناسبات الهامة كما أنه مفيد جداً فهو مليء بالفواكه الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف وكذلك المعادن لاحتوائه على المكسرات.
اقرأ أيضاً:
أسرار طريقة عمل الهامور ب 5 طرق
المراجع
- ↑ Arise a really nice drink originally from Yemen | www.youtube.com
- ↑ Nuts and your heart: Eating nuts for heart health | www.mayoclinic.org