إليكِ طريقة عمل وافل النوتيلا في المنزل بمكونات سهلة

إن الوافل أشبه بالخبز أو الكعكة المصنوعة بعدة مكونات، إلا أنه يتميز بشكله المزخّرف الآخذ شكل رائع نستطيع تشبيهه بخلية النحل، فالوافل لا يتوقف على طعمه فحسب، بل على شكله المميّز، فماذا أيضاً لو كانت مضفية عليه طعمة النوتيلا الشهية! لذلك سوف نقوم بتقديم طريقة عمل وافل النوتيلا ^[1] اللذيذة بطرق سهلة وغير مكلفة.

1- طريقة عمل وافل النوتيلا سهل

مكونات طريقة عمل وافل النوتيلا سهل

• مقدار 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• مقدار 2 كوب إلا ربع من الحليب السائل.
• عدد 2 حبة بيض طازج.
• مقدار نصف كوب من الزيت النباتي.
• مقدار 1 ملعقة ذات الحجم الكبير من السكر.
• مقدار 2 ملعقة ذات الحجم الكبير من خميرة العجين.
• مقدار ربع ملعقة ذات الحجم الصغير من الملح.
• مقدار 1 ملعقة ذات الحجم الصغير من الفانيليا.
• مقدار من شوكولا النوتيلا حسب الرغبة.

طريقة تحضير وافل النوتيلا سهل

1. أولاً، في وعاء نقوم بإضافة البيض مع السكر، ونقوم بالخفق جيداً بواسطة المضرب اليدوي أو الكهربائي، ونستمر بالخفق حتى يذوب السكر.
2. ثم نقوم بإضافة الزيت بشكل تدريجي إلى الخليط مع استمرار التحريك، ونستمر بالتحريك حتى نحصل على قوام كريمي.
3. ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة بشكل تدريجي مع التحريك المستمر، حتى نحصل على قوام عجينة الوافل.
4. الآن نقوم بتشغيل ماكينة الوافل وتسخينها، ونسكب الكمية المناسبة من خليط الوافل في الماكينة ونغلقها، ونتركها لمدة ثلاث دقائق من الزمن حتى تنضج.
5. أخيراً، نضع قطعة الوافل في الطبق ونضيف عليها صوص شوكولا النوتيلا، وبذلك انتهينا من أفضل طريقة عمل وافل النوتيلا  ^[2] الشهي.

2- طريقة عمل وافل النوتيلا بدون ماكينة

مكونات طريقة عمل وافل النوتيلا بدون ماكينة

• مقدار 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• مقدار ربع كوب من السكر.
• مقدار 1 كوب ونصف من الحليب الدافئ.
• مقدار 2 ملعقة ذات الحجم الكبير من خميرة العجين.
• عدد 2 حبة بيض طازج.
• كمية من شوكولا النوتيلا وفقاً للرغبة.
• مقدار 1 ملعقة ذات الحجم الصغير من الفانيليا.
• مقدار نصف كوب من الزبدة المذابة.

طريقة تحضير وافل النوتيلا بدون ماكينة

1. نبدأ وصفتنا، بإضافة المكونات الجافة (الدقيق الأبيض – الملح – خميرة العجين – السكر) في وعاء، ونقوم بخلط المكونات الجافة جيداً مع بعضها البعض لتمتزج وتتجانس.
2. ثم في وعاء آخر نقوم بإضافة البيض مع الزبدة والفانيليا مع الحليب السائل، ثم بواسطة المضرب اليدوي أو الكهربائي نقوم بالخلط جيداً حتى نحصل على قوام كريمي.
3. ثم نقوم بإضافة مزيج المكونات الجافة فوق الخليط الكريمي ونحرّك المكونات جيداً، حتى تمتزج بشكل جيد مع بعضها البعض ونحصل على قوام خليط الوافل.
4. ثم نقوم بسكب خليط الوافل في قوالب الوافل للفرن، حيث نكون قد سخنّا الفرن مسبقاً لمدة ربع ساعة من الزمن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نضع القوالب في الفرن ونتركها لتنضج لمدة 10 دقائق زمنية.
5. أخيراً، نضع قطعة الوافل في الطبق ونضيف عليها صوص شوكولا النوتيلا.

3- طريقة عمل وافل النوتيلا بدون حليب

مكونات طريقة عمل وافل النوتيلا بدون حليب

• مقدار 2 كوب إلا ربع من الدقيق الأبيض المنخول.
• مقدار 1 كوب ونصف من من خلاصة جوز الهند.
• مقدار من شوكولا النوتيلا.
• مقدار ربع كوب من السكر.
• مقدار 1 ملعقة ذات الحجم الكبير من خميرة العجين.
• مقدار نصف كوب من الزيت النباتي.
• مقدار ربع ملعقة ذات الحجم الصغير من الملح.
• عدد 2 حبة بيض طازج.
• مقدار 1 ملعقة ذات الحجم الصغير من الفانيليا.

طريقة تحضير وافل النوتيلا بدون حليب

1. في وعاء نقوم بخلط جميع المكونات الجافة معاً، كالدقيق والسكر وخميرة العجين مع الملح، نقوم بالخلط جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض وتتجانس.
2. ثم في وعاء آخر نقوم بإضافة خلاصة جوز الهند مع البيض والزيت والفانيليا، نقوم بخلط المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي، نقوم بالتحريك جيداً حتى نحصل على قوام كريمي.
3. ثم نقوم بسكب الخليط السائل فوق الخليط الجاف، ثم نقوم بالتحريك جيداً حتى نحصل على خليط الوافل.
4. الآن نقوم بتسخين ماكينة الوافل ونسكب كمية من الخليط حسب حجم قالب الماكينة ونغلقها لمدة 3 دقائق زمنية حتى تنضج.
5. نهايةً، نقوم بوضع شوكولا نوتيلا فوق قطعة الوافل ^[3] ونقدمها.

4- طريقة عمل وافل النوتيلا بدون بيض

مكونات طريقة عمل وافل النوتيلا بدون بيض

• مقدار 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• مقدار 2 ملعقة ذات الحجم الصغير من السكر.
• مقدار 2 كوب من الحليب السائل.
• مقدار من شوكولا النوتيلا.
• مقدار 2 ملعقة ذات الحجم الكبير من الزيت النباتي.
• مقدار 2 ملعقة ذات الحجم الكبير من الماء.
• مقدار 1 ملعقة ذات الحجم الصغير من الفانيليا.
• مقدار 4 ملعقة ذات الحجم الكبير من الزبدة المذابة.

طريقة تحضير وافل النوتيلا بدون بيض

1. في البداية، في وعاء نقوم بإضافة الحليب مع الزبدة المذابة والزيت والماء، ثم نقوم بخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى تتجانس ونحصل على قوام سميك.
2. ثم في وعاء آخر نقوم بخلط الدقيق مع السكر وخميرة العجين، ثم نقوم بسكب الخليط فوق الخليط السائل، ونقوم بالتحريك بشكل جيد حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
3. الآن نغطّي الوعاء ونترك الخليط في مكان دافئ ومظلم لمدة ربع ساعة زمنية.
4. ثم نقوم بتسخين ماكينة الوافل ونسكب كمية من الخليط حسب حجم قالب الماكينة ونغلقها لمدة ثلاث دقائق من الزمن حتى تنضج بشكل تام.
5. أخيراً، نقوم بوضع شوكولا نوتيلا فوق قطعة الوافل بالشكل الذي نريد ونقدّمها تبعاً لطريقة عمل زافل النوتيلا بدون بيض ^[4].

5- طريقة عمل وافل النوتيلا بالمقلاة

مكونات طريقة عمل الوافل بالمقلاة

• مقدار 1 كوب وربع من الدقيق الأبيض المنخول.
• مقدار نصف ملعقة ذات الحجم الكبير من السكر.
• مقدار نصف ملعقة ذات الحجم الصغير من خميرة العجين.
• مقدار ربع ملعقة ذات الحجم الصغير من الملح.
• عدد 2 حبة من البيض الطازج.
• عدد 5 ملعقة ذات الحجم الكبير من الزبدة المذابة.
• مقدار ربع كوب من الحليب السائل.
• مقدار 1 كوب من الزبادي.
• مقدار من النوتيلا وفق الرغبة.

طريقة تحضير وافل النوتيلا بالمقلاة

• بدايةً، في وعاء نقوم بإضافة البيض مع الزبدة، ثم نقوم بالتحريك بشكل جيد حتى تمتزج المكونات الامتزاج الكامل ونحصل على خليط بقوام سميك.
• ثم نقوم بإضافة الدقيق والسكر مع خميرة العجين والملح إلى الخليط السابق، مع استمرار الخفق بشكل جيد حتى لا يتكتل الدقيق.
• ثم في النهاية نقوم بإضافة الحليب مع الزبادي إلى الخليط، ونخلط جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض وتتجانس بالشكل المطلوب.
• ثم نقوم بتسخين المقلاة على النار، ونصبّ كمية مناسبة من الخليط ونتركه لينضج على كل وجه لمدة دقيقتين من الزمن.
• أخيراً، نقوم بوضع شوكولا نوتيلا فوق قطعة الوافل بالطريقة التي نحب، وبذلك أصبح وافل النوتيلا وفق طريقة عمل وافل النوتيلا بالمقلاة جاهزة.

6- طريقة عمل وافل النوتيلا بالشوفان

مكونات طريقة وافل بالشوفان

• مقدار 4 ملعقة ذات الحجم الكبير من الشوفان المطحون.
• مقدار 4 ملعقة ذات الحجم الكبير من الحليب السائل.
• مقدار نصف ملعقة ذات الحجم الصغير من الزيت النباتي.
• عدد 1 حبة بيض طازج.
• مقدار من النوتيلا للتزيين.
• مقدار ربع ملعقة ذات الحجم الصغير من خميرة العجين.
• مقدار نصف ملعقة ذات الحجم الكبير من السكر.

طريقة تحضير وافل النوتيلا بالشوفان

1. أولاً، في وعاء نقوم بخفق البيض مع الزيت والحليب جيداً، نستمر في الخفق إلى أن نصل إلى قوام سميك كاشف اللون.
2. ثم في وعاء آخر نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض، ثم نقوم بإضافة المواد الجافة إلى الخليط السائل، ونقوم بالتحريك جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض ونحصل على خليط الوافل.
3. ثم نقوم بتسخين ماكينة الوافل ونسكب كمية من الخليط حسب حجم قالب الماكينة ونغلقها لمدة ثلاث دقائق من الزمن حتى تنضج النضوج المرغوب.
4. نهايةً، نقوم بوضع شوكولا نوتيلا فوق قطعة الوافل ونقدمها في طبق التقديم.

7- طريقة عمل وافل النوتيلا بالبطاطس

مكونات طريقة وافل بالبطاطس

• مقدار كوبان من البطاطس المسلوقة، بحيث تكون مهروسة بشكل جيد.
• مقدار ربع كوب من الدقيق المنخول.
• مقدار رشة من الملح.
• مقدار بصلة واحدة، بحيث تكون مفرومة بشكل ناعم.
• مقدار ملعقة صغيرة من الثوم، بحيث يكون مهروس بشكل جيد.
• مقدار حبتان من البيض الطازج.
• مقدار ملعقتان ذات الحجم الكبير من الزبدة.
• مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• مقدار من النوتيلا للتزيين بالكمية التي نرغب.

طريقة تحضير وافل النوتيلا بالبطاطس

1. أولاً، نقوم بتسخين الزبدة، وذلك في مقلاة على نار ذات درجة حرارة متوسطة إلى أن تصل لمرحلة الذوبان.
2. ثم نضيف الثوم المهروس، وكذلك البصل ونقلّب بشكل جيد لمدة زمنية من خمس إلى سبع دقائق حتى يصبح البصل طري.
3. ثم نقوم بتسخين ماكينة الوافل.
4. الآن نخلط الثوم والبصل المقلي مع كمية البطاطس المهروسة لدينا مع الدقيق والملح والفلفل، ولا ننسى البض أيضاً، ونستمر في الخلط والتحريك إلى أن تبلغ الامتزاج التام.
5. ثم نقوم بتوزيع الخليط على ماكينة الوافل، ثم نطهيه لمدة زمنية تقارب الخمس دقائق لكل وجه.
6. ثم نقوم بتزيينه ببعض من شوكولا النوتيلا وفقاً للرغبة، ونقوم بتقديمه في الطبق المراد.

8- طريقة عمل وافل النوتيلا بالكريمة والكرز

مكونات طريقة عمل الوافل بالكريمة والكرز

• مقدار أربع ملاعق ذات الحجم الكبير من الحليب السائل.
• مقدار نصف ملعقة ذات الحجم الصغير من الزيت النباتي.
• مقدار علبة صغيرة من الكريمة.
• عدد 1 حبة بيض طازج.
• مقدار من النوتيلا للتزيين.
• مقدار من حبات الكرز حسب الرغبة.
• مقدار ربع ملعقة ذات الحجم الصغير من خميرة العجين.
• مقدار نصف ملعقة ذات الحجم الكبير من السكر.

طريقة تحضير الوافل بالكريمة والكرز

1. بدايةً، في وعاء نقوم بخفق البيض مع الزيت والحليب جيداً، بالإضافة إلى مقدار ملعقة صغيرة من الكريمة، ونستمر في الخفق إلى أن نصل إلى قوام سميك ذو لون فاتح.
2. ثم في وعاء آخر نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض، ثم نقوم بإضافة المواد الجافة إلى الخليط السائل، ونقوم بالتحريك جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض ونحصل على خليط الوافل.
3. ثم نقوم بتسخين ماكينة الوافل ونسكب كمية من الخليط حسب حجم قالب الماكينة ونغلقها لمدة ثلاث دقائق من الزمن حتى تنضج النضوج المرغوب.
4. ثم نقوم بوضع شوكولا نوتيلا فوق قطعة الوافل، بالإضافة إلى كمية الكريمة لدينا حسب الرغبة لكل قطعة، وأيضاً تزيينها بحبات الكرز، ونقدمها في طبق التقديم.

أهم وأبرز الأسئلة الشائعة حول طريقة عمل وافل النوتيلا اللذيذ

1- ما أنواع الوافل؟

• وافل بروكسل أو الوافل البلجيكي.
• ليبغ وافل.
• الوافل الباندان.
• الوافل الأمريكي.

2- هل يمكن الاحتفاظ بعجينة الوافل في الثلاجة؟

نعم، يمكن وضع خليط الوافل في حافظات الفريزر وتجميده ثم استخدامه بعد عدة أيام، إلا أنه من الغير مفضل حفظ خليط الوافل في الأكياس.

3- كم مدة بقاء الوافل في الالة؟

ننتظر لمدة زمنية تتراوح من ثلاث إلى خمس دقائق حتى يبلغ الوافل النضوج الكامل.

لقد قمنا في هذا المقال بالتركيز على بقعة ضوء من طرق عدة حول طريقة عمل وافل النوتيلا، إلا أن يوجد العديد من الأنواع للوافل سنتطرق إلى تقديمها في مقالات قادمة، فاليوم قدّمنا طريقة طهيه بدون ماكينة، وأخرى بدون بيض والكثير، لذلك أصدقائي إن تلقيتم الإفادة أو الإجابة عمّا تبحثون عنه، أخبرونا عبر التعليقات وشاركونا تجاربكم مع الوافل اللذيذ وأسئلتكم حوله، فنحن على السمع دائماً.

اقرأ أيضاً:

طريقة عمل حلى الخشخش البارد في المنزل