المحتويات
حلى كيك الاوريو من الحلى المشهورة حديثاً، كما تتميز بقلة المقادير التي تحتاجها، وحلى الاوريو مفضّل عند الجميع لمذاقه الشهي، لذلك سيقدم لكم موقع موائد طريقة عمل كيكة اوريو.
1- طريقة عمل كيكة اوريو
هذا الحلى الشهي لا يتطلب الكثير من الجهد والوقت، فإنه حلى سريع التحضير، لنتبع خطوات تحضيره :
مقادير كيكة اوريو
- كوب من الحليب السائل.
- خمسة عشر قطعة من بسكويت اوريو.
- ثلاثة ظروف من كريم الشانتيه.
- نصف كيلو من كيك الشوكولاتة الجاهز.
للتزيين
- قطع من بسكويت اوريو.
- شوكولاتة ذائبة
طريقة تحضير كيكة اوريو
- في البداية نفتت كيك الشوكولاتة، ونرصّه في صينية البايركس.
- وفي الخلاط الكهربائي، نضع كريم الشانتيه والحليب، ونخلطهم لمدة خمس دقائق.
- ثم نسكب ثلث المزيج في وعاء آخر، وثلثان المزيج المتبقي نسكبه في إناء ونضيف إليه قطع بسكويت الاوريو، نقلّبهم بشكلٍ جيّد.
- ومن ثم نصبّه فوق كيكة الشوكولاتة في الصينية.
- ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى الحلى يبرد ويتماسك.
- بعد أن يتم تماسك الحلى نسكب مزيج الكريمة والحليب على الوجه، ومن ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة مرة ثانية حتى يتماسك.
- نخرج الصينية، ونزيّن وجه الكيك بصوص الشوكولاتة وقطع الاوريو.
- أصبح منظره شهي وطعمه لذيذ للغاية!
2- طريقة عمل كيكة اوريو بدون فرن
إن لم يتواجد لدينا فرن لصنع الحلى فلا داعي للقلق، لنتعرف على طريقة إعداد هذا الحلى اللذيذ بدون فرن.
مقادير كيكة اوريو بدون فرن
- كوب من الحليب السائل.
- ثمانية وعشرون قطعة من بسكويت اوريو.
- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
للتزيين
- شوكولاتة مذابة.
طريقة تحضير كيكة اوريو بدون فرن
- في البداية نقوم بإزالة الحشوة من قطع بسكويت الاوريو وندعها جانباً في وعاء.
- ثم نضيف ملعقتان حليب لحشوة الاوريو ونخلطهم جيّداً حتى تتجانس الحشوة مع الحليب.
- ومن ثم نقوم بطحن بسكويت الاوريو مع إضافة البيكينغ باودر مع الطحن.
- ثم نسكب ما تبقى من الحليب فوق الاوريو المطحون، ونقلّبهم بشكلٍ جيّد.
- بعد ذلك نسكب المزيج في مقلاة ونغطيها ونضعها على النار.
- بعد أن تنضج كيكة اوريو نسكب فوقها مزيج الحشوة الذي تم تحضيره سابقاً على الوجه.
- ثم نزيّن كيكة اوريو بالشكولاتة المذابة.
- يا له من طعم شهي!
3- طريقة عمل كيكة اوريو بالقشطة
القشطة تعطي مذاق لذيذ وشهي، وخاصّة عند وجودها في أطباق الكيكات، لنتعلم طريقة إعداد هذا الحلى اللذيذ من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة :
مقادير كيكة اوريو بالقشطة
- علبة من القشطة.
- كوب من الحليب.
- قطع من بسكويت اوريو.
- ثلاثة ظروف من كريم الشانتيه.
- كيك شوكولاتة جاهز.
للتزيين
- حبّات من قطع الاوريو.
- شوكولاتة مذابة
طريقة تحضير كيكة اوريو بالقشطة
- في البداية نفتت كيك الشوكولاتة، ونرصّه في صينية البايركس.
- وفي الخلاط الكهربائي، نضع الحليب و كريم الشانتيه، ونخلطهم لمدة خمس دقائق.
- ثم نضيف القشطة، مع استمرار الخفق.
- نسكب ثلث المزيج في وعاء آخر، وثلثان المزيج المتبقي نسكبه في إناء ونضيف إليه قطع بسكويت الاوريو، نقلّبهم بشكلٍ جيّد.
- ومن ثم نصبّه فوق كيكة الشوكولاتة في الصينية.
- ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى الحلى يبرد ويتماسك.
- بعد أن يتم تماسك الحلى نسكب مزيج الكريمة والحليب والقشطة على الوجه، ومن ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة مرة ثانية حتى يتماسك.
- نخرج الصينية، ونزيّن وجه الكيك بصوص الشوكولاتة وقطع الاوريو.
- أصبح منظره شهي وطعمه لذيذ للغاية.
4- طريقة عمل كيكة اوريو بحشوة الاوريو
بسكويت الاوريو يفوز دائماً بمذاقه الشهي و اللذيذ، لنتبع خطوات طريقة إعداد هذا الحلى الشهي.
مقادير كيكة اوريو بحشوة الاوريو
- كوب من الطحين.
- كوب من الحليب.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب من زيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- القليل من الزبدة.
لوازم الحشوة
- قطع من الشكولاتة بحليب.
- قطع من بسكويت الاوريو المطحون.
طريقة تحضير كيكة اوريو بحشوة الاوريو
- نجلب الخلاط الكهربائي، ونضع فيه الحليب، والسكر، والزيت، والفانيليا، وقطع الاوريو، ثم نخلطهم جيّداً حتى تتداخل المقادير مع بعضها.
- ثم نحضر وعاء، ونضع فيه البيكينغ باودر، والطحين، ونصف كمية الكاكاو، ونمزجهم جيّداً.
- ومن ثم نضيف هذا المزيج إلى خليط الحليب والسكر، ونخلطهم جيّداً حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض.
- ثم نحضر قالب الكيك وندهنه بالزبدة، وننثر الكاكاو في القاع ومن جميع الأطراف، ومن ثم نسكب نصف كمية خليط الكيك في القالب.
- نضع على الوجه بسكويت الاوريو المطحون وحبات الشوكولاتة.
- بعد ذلك نقوم بصب ما تبقى من خليط الكيك، وندخل القالب إلة الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ندع الكيكة حتى تنضج ومن ثم نخرجها من الفرن.
- وبألف هنا وشفا!
5- طريقة عمل كيكة اوريو بالبيض
البيض عنصر مهم في تواجده لدى العديد من الحلى، لنتعلم طريقة إعداد هذا الحلى بالبيض.
مقادير كيكة اوريو بالبيض
- ثلاث حبّات من البيض.
- ربع كوب من الطحين.
- كوب ونصف من قطع الاوريو المطحون ( منزوع الحشوة قبل الطحن ).
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- القليل من الزيت.
للتزيين
- نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
- خمس حبّات من جبنة الكيري.
- قطع من بسكويت اوريو.
- شوكولاتة مذابة.
طريقة تحضير كيكة اوريو بالبيض
- نحضر وعاء، ونضع فيه السكر، والبيض، والفانيليا، ونخلطهم جيّداً حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف الحليب، والزيت، والبسكويت المكحون، والبيكينغ باودر، و الطحين، مع التقليب الجيّد.
- بعد ذلك ندهن قالب الكيك بالزيت، ونسكب فيه خليط الكيك ، وندخله إلى الفرن مدة نصف ساعة حتى ينضج.
- نخرج القالب من الفرن وندعه جانباً حتى تبرد الكيكة، ومن ثم نقلبه في طبق التقديم.
لإعداد الزينة
- نحضر وعاء، ونضع فيه جبنة الكيري والحليب المكثّف ونخلطهم جيّداً.
- نصب مزيج الجبن والحليب على وجه الكيكة، مع التزيين بخيوط من الشوكولاتة المذابة وقطع الاوريو.
- يا له من منظر رائع ومغري!
هذا الحلى اللذيذ مفضل عند الكبار والصغار، فالأوريو من البسكويت الشهير عالمياً، كما يتم استخدامه في طرق إعداد أطباق الحلويات المختلفة.
اقرأ أيضاً: