أسهل طريقة عمل حلى القهوة ب 5 وصفات

تعتبر حلى القهوة من الحلى المشهورة الشهية والمميزة بطعم القهوة اللذيذة فيها، لذا سأقدم لكم في هذا المقال أكثر من طريقة عمل حلى القهوة.

1- طريقة عمل حلى القهوة | الطريقة الكلاسيكية

لن تتمكنوا من الاستغناء عن حلى القهوة الفريد بعد أن تتذوقوا طعمها الشهيّ. و لذلك إليكم طريقة عمل حلى القهوة وفق الطريقة الأصلية الشائعة ^[1]، و ذلك وفق المقادير و طريقة التحضير التالية :

مقادير حلى القهوة

1. أربع علب من بسكويت الشاي.
2. كوب من الحليب السائل.
3. علبة من كريمة الشانتيه.
4. كوب من القشطة.
5. ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه.
6. ربع كوب من الماء الفاتر.
7. نصف ملعقة صغيرة من القهوة التركية أو العربية.

طريقة تحضير حلى القهوة

1. نقوم بخلط القشطة وكريمة الشانتيه والحليب جيداً.
2. بعد ذلك نبدأ بتذويب النسكافيه والقهوة في الماء الفاتر.
3. و من ثم نقوم بغمس قطع البسكويت في خليط النسكافيه والقهوة، ونصفَّه في طبق بايركس، أو أي طبق نفضِّل استخدامه.
4. نضع فوق طبقة البسكويت طبقة من كريمة الشانتيه المخفوقة.
5. ثم نصُّف طبقة أخرى من البسكويت المغمَّس بخليط النسكافيه والقهوة ، وكذلك نضع أيضاً طبقة من كريمة الشانتيه.
6. حيث نجعل الطبقة الأخيرة تكون طبقة من الكريمة.
7. نقوم برش وجه الطبق بعض المكسرات أو النسكافيه أو شوكولا مبشورة.
8. ندعها في الثلاجة إلى مدة ساعتين حتى أربع ساعات.
9. ونقدمها بجانب الشاي و القهوة.
10. كما يمكننا خلط البسكويت مع خليط النسكافيه المذابة ونهرّس البسكويت حتى يشكل طبقة أكثر تماسك. وبألف صحة وهنا.

2- طريقة عمل حلى القهوة بالشكولاتة

تعتبر حلى القهوة من الحلويات اللذيذة الشهية، التي لا يمكن الإستغناء عنها بعد تذوقها، لنتعرف على طريقة عمل حلى القهوة بالشوكولاته.

مقادير حلى القهوة بالشكولاتة

1. كوب من الكريمة السائلة.
2. ملعقتان من مربى الفراولة.
3. نصف كوب من الحليب المحلى المكثف.
4. ظرف من قهوة سريعة التحضير.
5. كيك شوكولا.
6. علبة من القشطة النستلة.
7. شوكولا ذائبة للزينة.

طريقة تحضير حلى القهوة بالشكولاتة

1. نقوم بتفتيت الكيك ومزجه مع مربى الفراولة، ثم نقوم برصه في أسفل طبق البايركس.
2. نجلب وعاء، نضع فيه كوب الكريمة السائلة، ونقوم بخفقها جيداً حتى تصبح ذو قوام كثيف.
3. ثم نضيف إلى الكريمة كلًا من الحليب المحلّى المكثَّف والقشطة، وظرف القهوة، ونحركِّهم جيداً.
4. نسكب هذا المزيج فوق طبقة الكيك ونقوم بتوزيعه بشكل متساوي.
5. ندخل الوعاء إلى الثلاجة مدة أربع ساعات على الأقل حتى يتجمد المزيج.
6. ثم نقوم بتذويب الشوكولا وندعها حتى تبرد، بينما تصبح طبقات الحلى متماسكة في الثلاجة.
7. ثم نخرج الطبق من الثلاجة، ونسكب فوقه الشوكولا المذابة الباردة. أصبح جاهز للتقديم وبألف صحة وهنا.

3- طريقة عمل حلى القهوة بالسميد

يدخل عنصر السميد في تحضير الكثير من الحلويات، وبإمكاننا تحضيره مع حلى القهوة بطرق مختلفة، لنتعرف على طريقة عمل حلى القهوة بالسميد المحمَّص ^[2].

مقادير حلى القهوة بالسميد

1. ربع كوب من الزيت النباتي.
2. جبن كريمي ١٢ قطعة.
3. كوب من الحجم الكبير من السميد.
4. علبتان من القشطة.
5. كوب ونصف من السكر الأبيض المطحون.
6. كوبان ونصف من الحليب المحلَّى المكثَّف.
7. ملعقة من قهوة سريعة التحضير.

طريقة تحضير حلى القهوة بالسميد

1. في المقلاة على النار المتوسطة، نقوم بتحميص السميد حتى يصبح لونه ذهبي.
2. نطفئ النار على السميد، ونضيف إليه الزيت النباتي والقشطة حتى نحصل على مزيج متماسك.
3. نجلب صينية، ونسكب المزيج فيها ونقوم بتوزيعه أسفل الصينية بشكل متساوي، وندعها جانباً.
4. نضع كل من الجبن الكريمي وملعقة القهوة والحليب المحلى المكثف في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم جيداً، حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
5. نسكب المزيج فوق صينية السميد المجهزة.
6. نسخن الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية، ثم ندخل الصينية في الفرن مدة خمس دقائق، حتى يجمد سطح الصينية.
7. ثم نخرج الصينية من الفرن، وندعها حتى تبرد، ثم نقطِّعها إلى الأشكال التي نرغب بها.
8. وأصبحت جاهزة للتقديم مع أطيب طعم أسطوري يمكن أن تحظوا به!

4- طريقة عمل حلى القهوة بالبسكويت

يتميز حلى القهوة بالطعم اللذيذ الشهي، وبسرعة تحضيره، لنتعرف على طريقة عمل حلى القهوة بالبسكويت.

مقادير حلى القهوة بالبسكويت

1. علبة من بسكويت الشاي.
2. علبتين من القشطة.
3. ملعقة كبيرة من الكاكاو.
4. علبة من الجبن الكريمي.
5. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر المطحون.
6. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
7. كوبان من الماء الممزوج مع ملعقتان كبيرتان من قهوة سريعة الذوبان.

طريقة تحضير حلى القهوة بالبسكويت

1. نجلب وعاء، نضع فيه كل من القشطة وقهوة سريعة التحضير، الجبن الكريمي، السكر المطحون، نخلطهم بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المقادير مع بعضها.
2. نخلط قهوة سريعة الذوبان مع كوبان الماء، ونغمس فيها قطع البسكويت ونصفَّها في طبق التقديم.
3. ثم نضع في الطبقة الثانية خليط القشطة والجبن الكريمي.
4. نقوم بتكرير طبقات البسكويت والجبن الكريمي حتى تتشكل لدينا طبقات الحلى، و حتى انتهاء الكمية أو حسب الرغبة.
5. للزينة : نقوم بنثر  بودرة الكاكاو والشوكولا المبشورة.
6. نقوم بإدخال الطبق إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات. ونقدمها وهي باردة لنتمتع بالطعم الخرافي اللذيذ وبألف هنا!

5- طريقة عمل حلى القهوة البارد

يمكنكم تناول حلى القهوة البارد مع قهوة الصباح، لطعمها اللذيذ الشهي وشكلها الجميل، لنتعرف على طريقة عمل حلى القهوة البارد.

مقادير حلى القهوة البارد

 الطبقة الأولى

1. لتر من الحليب.
2. كوب من بسكويت أوريو.
3. علبة شوكولا سائلة او أكثر (حسب الرغبة ).
4. نصف كوب من الشوكولا السوداء.
5. ست ملاعق من السكر.
6. ملعقتان من الكابتشيو، أو قهوة سريعة التحضير.

الطبقة الثانية

1. ست ملاعق من النشا.
2. مكعب من الشوكولا البيضاء.
3. أربع مكعبات من الشوكولا السوداء.
4. ماء لتذويب مكعبات الشوكولا.
5. شوكولا سائلة للزينة.

طريقة تحضير حلى القهوة البارد

1. نقوم بطحن البسكويت، وخلطه مع الشوكولا السائلة، ونضعه في الصينية ونفرده على طبقة متساوية، ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة.
2. في وعاء على النار المتوسطة ، نقوم بخلط كل من النشا والحليب، والقهوة، والسكر.
3. نطفئ النار عليهم بعد تجانس المزيج.
4. نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ونضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
5. بعد أن تجمد نقوم بسكب الشوكولا السائلة على وجهها ونوزعها بشكل كامل.
6. للزينة : نذوب مكعبات الشوكولا السوداء مع مكعب الشوكولا البيضاء.
7. ثم نضعهم في الكيس الخاص بالتزيين ونرسم بهم دوائر أو الأشكال التي نرغب بها.
8. بعد ذلك نضعها في الثلاجة حتى نقدمها باردة.

فإلى هنا نجد أن الحلى التي يتواجد في مكوناتها القهوة، تعتبر من الحلويات الراقية والشهية التي يرغب الكثيرون بتذوق طعمها اللذيذ.

اقرأ أيضًا :

طريقة عمل الكبدة ب 6 وصفات مميزة